【品牌故事】销量惊人的背后 雪花啤酒成长启示录

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导语
在啤酒这个竞争激烈的消费品类中,中国人过去十年间的消费习惯变化,无意中创造了一个世界级品牌。根据市场调研机构欧睿咨询(EuroMonitor)先前公布的一份榜单,全球最畅销的十大啤酒品牌中,雪花啤酒排名第一,它独占了全球啤酒销售额的 5.4%。雪花啤酒销量惊人的背后,20年成长启示录。

2005 年,雪花的销售额在世界上还只能排到第 11 位,这意味着它的市场占有率可能不到1%。那时候主导大众口味的,还是来自美国的百威(Budweiser)和其兄弟品牌百威淡啤(Bud Light)。

但在过去十年里,中国人似乎喝掉了太多啤酒——雪花啤酒的销售量增长了 573%,一起迎头赶上的中国品牌还包括青岛、燕京和哈尔滨,在欧睿的这份榜单中,它们分列第二、第六和第八位。

当你在酒吧里想着,今天是要喝一支普通的喜力(Heinken)、一支香蕉味的科罗娜(Corona),还是一支重口味的健力士(Guiness)时,这笔钱八成就掉进了某家历史悠久、通过广泛并购品牌、目前正在全球各地到处赚钱的啤酒集团手里。

过去 5 年,全球啤酒销售增长量约为12905 万吨,中国市场贡献了其中近 2/3 的份额。而这其中,雪花啤酒贡献的市场占有率最高。20多年,雪花是如何发展的?
收购扩张 寡头获新生
  • 1996年
  • 2004年
  • 2005年
  • 2006年
  • 2007年
  • 2008年
  • 2009年
  • 2011年
  • 华润啤酒(中国)有限公司收购怡宝食品饮料(深圳)有限公司股权。同年,怡宝纯净水销量突破5万吨。

    1999年华润啤酒(中国)有限公司全资控股怡宝食品饮料(深圳)有限公司。

  • 5月,华润啤酒将和安徽龙津集团组建合资企业,将龙津集团在舒城和六安的两间啤酒厂收入帐下。

    9月华润雪花啤酒(中国)有限公司成功收购澳洲狮王啤酒集团在中国啤酒业务的所有权益,包括苏州、常州和无锡3家啤酒厂。

    10月华润雪花啤酒全资收购原西藏自治区昌都雪源啤酒厂,成立华润雪花啤酒(西藏)有限公司。华润雪花啤酒在世界最高的地方建立了啤酒生产基地。

  • 2005年4月收购已完成重組的阜阳市雪地啤酒有限责任公司的资产。

  • 2月收购福建泉州清源啤酒有限公司(“清源啤酒”)股权。

    7月收购浙江银燕啤酒有限公司股权及安徽淮北相王啤酒有限责任公司的资产。

    12月收购山西月山啤酒有限责任公司及内蒙古蒙原酒业有限责任公司与啤酒业务有关的资产。

  • 1月收购蓝剑(集团)有限责任公司股权。华润雪花将持有四川华润蓝剑14家啤酒厂股权,同时持有四川蓝剑集团(贵州)瀑布啤酒有限公司股权及“蓝剑”商标。

    1月29日收购乌兰浩特蒙原酒业有限责任公司与啤酒业务有关的资产,并成立华润雪花啤酒(兴安)有限公司。

    6月华润雪花啤酒(中国)有限公司收购湖南岳阳啤酒厂。

  • 2008年12月收购浙江洛克啤酒有限公司全部资产。

  • 2月收购安徽省天柱啤酒、辽宁省松林啤酒两家啤酒厂。

    3月收购山东琥珀啤酒厂与啤酒业务有关的资产。

  • 1月华润雪花全资收购河南奥克啤酒实业有限公司。2月通过资产整合江苏三泰啤酒有限公司,获得“三 泰”商标使用权以及其营销渠道。3月全资收购东海啤酒全部资产及商标。6月投资3亿元收购北方绿色食品股份有限公司清河墨尼啤酒分公司80.1%股权。投资3亿元人民币并购阜新梅雪啤酒有限责任公司85%的股权。7月收购喜力亚太持有江苏大富豪啤酒有限公司49%股权及上海亚太啤酒有限公司100%股权;全资收购河南商丘蓝牌啤酒公司。8月以2.7亿元收购杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司55%股权。

雪花成长故事
  • 1997-2000年

    1997年:绵阳华润啤酒有限公司成立。

    1998年:吉林华润啤酒有限公司举行开业庆典。

    1999年:天津华润啤酒有限公司成立;鞍山华润啤酒有限公司成立。

    2000年:安徽华润啤酒有限公司举行成立揭牌仪式。

  • 2001-2005年

    2001年:辽阳华润美月啤酒有限公司成立;乐山华润啤酒有限公司成立;黑龙江华润新三星啤酒有限公司(已改称为哈尔滨华润啤酒有限公司)举行揭匾仪式;四川华润蓝剑啤酒有限责任公司成立;长春华润啤酒有限公司成立。

    2002年:武汉华润啤酒有限公司举行成立揭牌仪式;盘锦华润啤酒有限公司成立。

    2003年:北京华润啤酒有限公司成立。

    2004年:华润雪花啤酒(中国)有限公司广东省东莞市首次投资自建啤酒厂;华润雪花啤酒同浙江西泠啤酒有限公司共同投资组建华润西泠(杭州)啤酒有限公司。

    2005年:华润雪花啤酒(宜昌)有限公司成立;华润雪花啤酒(天门)有限公司成立;秦皇岛市燕山实业公司与华润雪花啤酒(中国)投资有限公司签约,合资建立华润雪花啤酒(秦皇岛)有限公司。

  • 2006-2010年

    2006年:华润雪花啤酒在哈尔滨市举行了隆重的新厂奠基仪式,新建啤酒厂命名为华润雪花啤酒(黑龙江)有限公司。

    2007年:安徽圣力酿酒有限公司正式加盟华润雪花啤酒(中国)有限公司,成立华润雪花啤酒(滁州)有限公司;华润雪花啤酒(甘肃)有限公司正式成立;华润雪花啤酒(贵州)有限公司成立;华润雪花啤酒(葫芦岛)有限公司正式揭牌成立;华润雪花啤酒(丹东)有限公司正式成立。

    2008年:华润雪花啤酒(甘肃)有限公司年产量达20万千升的生产基地正式投产;华润雪花啤酒(浙江)有限公司在浙江奉化举行年产40万千升的工厂奠基仪式;华润雪花啤酒(海拉尔)有限公司投资建厂签字仪式在呼伦贝尔市举行;华润雪花啤酒(通化)有限公司20万吨啤酒项目奠基仪式在吉林省通化市举行;华润雪花啤酒项目正式落户山西省运城空港新区;华润雪花啤酒(辽宁)有限公司新厂落成,该厂的100万千升项目一期工程竣工;华润雪花啤酒(中国)有限公司在上海宝山工业园区举行其生产基地奠基仪式

    2009年:华润雪花啤酒(中国)有限公司在山东省烟台市福山区举行20万千升新厂奠基仪式。

    2010年:华润雪花啤酒(山东)有限公司福山工厂20万千 升啤酒工程竣工投产;华润雪花啤酒(驻马店)有限公司年产20万千升 啤酒项目在河南驻马店市奠基。

  • 2011年以后

    2011年:华润雪花啤酒(中国)有限公司正式宣布,华润雪花啤 酒娄底生产基地正式开始建设。新工厂将位于娄底经济 开发区太和工业园,占地面积300亩,总投资3.3亿元 人民币,规划年生产能力达到20万千升;华润雪花啤酒年产年产20万千升黄石生产基地 基典礼隆重举行;华润雪花啤酒(安徽)有限公司年产20万千升芜湖 产基地奠基典礼隆重举行。

    2012年:华润雪花啤酒(驻马店)有限公司新建年产20万千升啤 酒项目产品顺利下线;华润雪花啤酒投资3.7亿元在宁夏新建年产20万千升 啤酒工厂。雪花啤酒新工厂的建设标志着宁夏啤酒行 业装备水平开始向国内一流水平迈进。

    ……

雪花营销大事件
  • 雪花勇闯天涯

    雪花勇闯天涯活动由华润雪花啤酒公司独立创新的品牌推广活动,它不仅是国内啤酒品牌大规模、区域广泛的一次品牌推广,更是雪花啤酒为回馈中国消费者所创立的一个独特文化活动。

    2005年“雪花勇闯天涯”雅鲁藏布大峡谷探索活动。

    2006年“勇闯天涯探源长江之旅”的活动。

    2007年,“勇闯天涯远征国境线”活动。

    2008年,“勇闯天涯极地探索”活动。

    2009年,“勇闯天涯挑战乔戈里”活动。

    2010年,“勇闯天涯共攀长征之巅”活动。

    2011年,“勇闯天涯穿越可可西里”活动。

    2012“雪花勇闯天涯冲破雪线”活动。

    2013年“雪花勇闯天涯翻越喜马拉雅”活动。

    ……

  • 雪花纯生·古建筑摄影大赛

    雪花纯生·中国古建筑摄影大赛由华润雪花啤酒(中国)有限公司携手清华大学建筑学院共同主办,从2009年至今已成功举办五届。在每年大赛活动期间,主办方华润雪花啤酒都会在全国范围内征集中国古建筑题材的摄影作品,并开展几十场的摄影外拍、讲座、影展等形式的外拍活动。

    通过五年的积累,雪花纯生·中国古建筑摄影大赛在建筑领域、摄影界内产生了巨大影响,受到了建筑爱好者和摄影爱好者的广泛关注和认可。目前,该摄影大赛已成为全国规模最大的以中国古建筑为拍摄题材的摄影类活动。并在2013年首次走出国门,远赴莫斯科进行展出,受到了俄方的高度评价。

  • 古建五书

    雪花啤酒于2008年联合清华大学开展“普及与传承——中国古建筑研究与传播合作项目”,双方合作五年,以“古建五书”形式逐年推出一套中国古建普及读本以来,《北京五书》、《民居五书》、《古都五书》等陆续出版,古建筑科普书籍达31册,有力地推动了古建筑知识体系的完善,提升了社会大众对中国古建筑的价值认知。

    2013年,由雪花与清华大学联合拍摄8集大型纪录片《中国古建筑》陆续登陆包括在央视在内全国13个省、市电视台共计27个频道,引起强烈反响。

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