美食&特产
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要吃好吃的，要玩有特色的。世界那么大，美食和特产那么多，怎么办？还不如先来收集，在这里，都是我非常喜欢的美味和最想要收藏的特色物品，能不能有先不说，把它们先收集起来，然后再做打算吧！
洪山菜薹怎么样 洪山菜苔的特点介绍
洪山菜苔是湖北武汉洪山区的特色蔬菜，一般从11月上旬到翌年3月上市，其食用部分主要是嫩薹秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道特佳。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美，又应了“紫气东来”之说，因而是春节前后的席上佳肴。2005年12月31日，原国家质检总局批准对“洪山菜薹”实施地理标志产品保护。
地方特产
肉包饭是哪里的美食 肉包饭怎么做好吃
肉包饭是朝鲜族的传统美食之一，在东北地区也非常受欢迎，尤其是在夜市和街头小吃中常见，分量非常足，肉质鲜嫩多汁，口感细腻，吃起来非常过瘾‌。据了解，东北肉包饭，材料非常丰富，常见的有糯米饭、玉米粒、豌豆粒、火腿肠、鸭蛋黄、鲜肉等，具体食材还因店家不一而不同，下面一起来看下东北网红夜市小吃肉包饭的家常做法吧。
东北菜 美食小吃
东北大卷饼好吃吗 东北大卷饼的做法
东北大卷饼是东北地区的特色美食之一，特别是东北熏肉沁油大卷饼，用筋饼或自家的烙饼作为饼皮，饼皮薄而有韧性，可以卷入各种蔬菜和肉类，搭配微甜的酱料和辣椒油，味道更加丰富‌。下面一起来看下东北大卷饼的家常做法吧！
美食攻略 美食小吃
泰州兴化炒螺蛳 兴化炒螺蛳的做法
兴化炒螺蛳是泰州兴化的一大美食，去过兴化旅游的人都会尝尝这道美食。兴化烧螺蛳，叫炒螺蛳，螺蛳倒入锅中与酱油、酒、辣椒、盐、糖一起煸炒，需炒好一会，然后放水煮熟。兴化炒螺蛳是用葱姜白水煮，不放酱油，讲究原汁原味，更原生态些，更家常些，味美极嫩。
兴化市 地方菜
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粉丝肉圆怎么做好吃 老牌粉丝肉圆的家常做法
老牌粉丝肉圆是江苏省常州市溧阳一道著名的特色菜之一，与酱剥子、扎肝并称为“溧阳三宝”，是20世纪八十年代末溧阳宾馆在原有的基础上加入粉丝垫底变成蒸菜，吸收肉圆的油分，成为溧阳经典菜。老牌粉丝肉圆肥瘦比例为3:7，搅拌成肉沫后拌入姜末、葱花、盐和料酒，做成一两左右的肉圆，蒸20分钟即可上桌，口味咸鲜，肥而不腻。
地方菜
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红烧肉坨子的家常做法 肉坨子怎么做好吃
肉坨子是江苏兴化市的特色美食，是六大碗之一，类似类似于“狮子头”的团肉吃食，是道精贵菜，也是旧时家乡红白喜丧事宴席上的压轴菜，去赴宴席的另一个说法就是：“去吃坨子”。兴化肉坨子外壳薄脆喷香里面细腻软糯，连皮带芯地吃，猪肉的香与葱蒜姜的香已充分融合，是令人无法抵挡的美味。现在的肉坨子已经进化升级，可以加入各式各样的配菜，各有各的美味。
地方菜
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奉家米茶是什么茶 奉家米茶的特点介绍
奉家米茶主要产于湖南省新化县与隆回县、溆浦县交界处的奉家山一带，是一种特制茶，以其独特的制作工艺和口感而闻名。据了解，奉家米茶的制作工艺独特，使用竹筒灌装茶叶进行制作，类似于竹筒煮饭的方式，因此产生了特有的“竹香”，茶叶滋味醇和，无涩味，汤色橙红明亮。
湖南特产 地方特产
城步虫茶是什么茶 城步虫茶的特点介绍
城步虫茶是一种由米缟螟幼虫食用三叶海棠叶后排泄出的粪便干制而成的特殊茶饮，由湖南城步县境内的苗、侗、瑶等民族群众都会制作一种似茶非茶的“茶精”：三叶虫茶，入口清淡凉爽，余味怡思，润喉益腑，其味甚佳，是闻名国内外的特种饮用佳茶。
茶叶·名茶 茶叶
玫瑰汤圆怎么做好吃 玫瑰汤圆的常见做法
玫瑰汤圆是湖南和江苏苏州地方传统小吃之一，结合了糯米粉和玫瑰花制成，皮薄馅多，糯米皮软糯Q弹，不粘牙，馅料中包含真实的玫瑰花瓣，咬下去后浓郁的玫瑰香味扑鼻而来，香甜而不腻，口感清新温和。玫瑰汤圆尤其在元宵节等节日食用，象征着团圆和甜蜜。
汤圆
炒码河蚌好吃吗 炒码河蚌的家常做法
炒码河蚌是一道湖南地方名小吃，以鲜河蚌为主要食材炒制，口感味鲜香微酸辣，质脆嫩爽滑，有嚼劲‌。据了解，炒码河蚌时会搭配鲜嫩的韭花或其他蔬菜如青椒、红椒等，这些蔬菜不仅增加了菜品的色彩和口感，还使得菜品更加营养均衡、美味可口‌。
地方菜
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