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美食&特产
要吃好吃的,要玩有特色的。世界那么大,美食和特产那么多,怎么办?还不如先来收集,在这里,都是我非常喜欢的美味和最想要收藏的特色物品,能不能有先不说,把它们先收集起来,然后再做打算吧!
鸭架粥怎么炖好喝 家常鸭架粥的做法
鸭架粥以烤鸭剩余鸭架和大米为原料煮粥,米粒软烂,粥水浓稠,鸭肉紧实有嚼劲,再加上葱花的点缀,风味十足。日常生活中,使用剩米饭能大大缩短烹饪时间‌,下面一起来看详细的家常鸭架粥的做法吧!
鸭架
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啤酒鸭架怎么做好吃 家常啤酒鸭架的做法
啤酒鸭架是以鸭架为主料,利用啤酒的香气提升鸭架风味的家常菜肴,啤酒的麦香与鸭架的鲜味融合,简单又美味,适合下酒或配饭。若不用啤酒,可加水并加2勺料酒去腥,此外还可以加入魔芋、土豆或青红辣椒丰富口感‌,下面一起来看详细的家常啤酒鸭架的做法吧!
酱香鸭架怎么做好吃 家常酱香鸭架的做法
酱香鸭架是以利用烤鸭架为主料,辅以豆腐等食材,搭配酱油、糖、辣椒粉、孜然等调味的酱香风味家常菜,咸鲜甜口、酱香浓郁,不油腻,适合作为下酒菜‌。酱香鸭架的做法比较多,下面一起来看详细的家常酱香鸭架的做法吧!
鸭架炖粉条怎么炖好吃 家常鸭架炖粉条的做法
鸭架炖粉条是利用剩余烤鸭架制作的简单家常菜,粉条吸满鸭汤的鲜味,搭配白菜和玉米,营养又暖胃‌,非常适合秋冬季食用。鸭架炖粉条在东北地区还加入苹果片增加清甜味,加豆腐提升口感,下面一起来看详细的家常鸭架炖粉条的做法吧!
干锅鸭掌怎么做好吃又简单 家常干锅鸭掌的做法
干锅鸭掌是以鸭掌为主料的干锅菜,鸭掌麻辣鲜香、皮糯肉香,下酒堪称一绝,还可以加入土豆、藕以及香菇等,配洋葱垫底边加热边吃,越吃越香,风味更佳‌。鸭掌由于肉质较薄,干锅卤制很容易入味,可根据个人口味调整辣度和配菜,下面一起来看详细的家常干锅鸭掌的做法吧!
红烧鸭掌怎么烧好吃 家常红烧鸭掌的做法
红烧鸭掌是以鸭掌为主料烹饪的家常美食,色泽红亮,口感软糯Q弹,兼具肉质软烂,汤汁浓郁粘稠,非常下饭。红烧鸭掌的做法不难,但不同人做法细节略有差异,可根据喜好调整辣度和配料,下面一起来看详细的家常红烧鸭掌的做法吧!
凉拌无骨鸭爪的家常做法 凉拌无骨鸭爪怎么做好吃
凉拌无骨鸭爪是以鸭爪为主料制作的家常凉拌菜,鸭爪Q弹有嚼劲,搭配酸辣的调料,十分开胃,适合夏季或作为小吃。做这道菜要备好去骨鸭掌,将其焯水煮熟后,过一遍凉水,口感更弹韧,下面一起来看详细凉拌无骨鸭爪的家常做法吧!
鸭掌和冬瓜怎么做好吃 家常冬瓜鸭掌汤的做法
冬瓜鸭掌汤以冬瓜和鸭掌为主料,食材简单,做法也不难,冬瓜去皮去籽切块,鸭掌洗净斩开,冷水入锅,加足量水烧开后撇去浮沫,转小火盖上锅盖慢炖,汤色炖煮至发白后加入冬瓜块,根据个人口味加适量的盐与白胡椒粉,加盖闷煮半小时左右即可。煲好的冬瓜鸭掌汤,香气扑鼻、清淡可口、滑嫩细腻、口感鲜美,是一道深受人们喜爱的养生汤品。
柠檬鸭掌怎么做好吃 家常柠檬鸭掌的做法
柠檬鸭掌是以鸭掌为主料的柠檬风味凉菜,柠檬的清新酸味与辣椒的刺激辣味结合,形成独特风味,能中和鸭掌的油腻感,口感Q弹、酸辣开胃,尤其适合夏季食用。腌制后鸭掌充分吸收调料,酸辣味浓郁,嚼劲十足,下面一起来看详细的家常柠檬鸭掌的做法吧!
白芸豆烧鸭掌怎么烧好吃 家常白芸豆烧鸭掌的做法
白芸豆烧鸭掌是以鸭掌、白芸豆为主的家常菜,鸭掌的胶质和白芸豆的绵软互相结合,麻辣鲜香、软糯入味,非常适合搭配米饭食用。这道菜做好的前提是鸭掌的预处理和与白芸豆的搭配炖煮,下面一起来看详细的家常白芸豆烧鸭掌的做法吧!