烟熏盐是什么 烟熏盐怎么使用
日本烟熏盐Iburi Jio是一种具有烟熏风味的特制盐,采用樱桃木慢烤熏制而成。日本烟熏盐价格为28克罐装 14.50美元,浅棕色如松散沙粒般的质感散发着些许樱桃木的味道,含水量中等,散发着强烈的烟熏味和点点成熟果味。十分适合通过金属厨具烹饪,被认为适合鱿鱼排、爆米花、味噌汤、生鲑鱼、牛肉片、吐司、波旁威士忌和冰淇淋三明治等一系列食物的精盐。
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