大家对罐头并不陌生，它当之无愧是伴随我们成长的佳品。爱吃罐头的朋友们，恐怕都有这样的体会，罐头好吃就是太难开了，尤其是玻璃罐头瓶更不能用工具直接撬。那么，罐头打不开怎么办？首先找到罐头盖凹槽位置，接着用勺子轻轻翘一下，再用手扭罐头盖就能轻松打开了。另外，罐头含有防腐剂吗？如何选购罐头呢？下面是罐头知识百科，大家一起来看看吧。

相信山楂罐头大家并不陌生，商店超市都可以买到，但自己在家做出可口的山楂罐头很多人也许都不会，都会觉得做起来可能会很麻烦，如果是这样想那你可错失了一项美食。想知道山楂罐头的制作方法吗？首先我们需要把山楂，洗净。在用筷子在山楂尾部穿过，再用小勺把里面的山楂籽一个一个掏出.....下面一起来看看山楂罐头家庭自制法吧。

如今市场上有很多水果罐头可供人们购买，品种繁多、口味不一，让人应接不暇。能做罐头的水果除了大家熟知的黄桃之外，还有橘子、菠萝、草莓、杏、荔枝、雪梨、山楂、苹果、杨梅等。以下，请看MAIGOO小编带来的中国十大适合做罐头的水果排名，了解更多可以做罐头的水果及相关情况。

目前市场上常用的水果罐头包装材料有玻璃瓶和铁罐，它们各有各的优缺点。玻璃瓶透明度高，但易破碎，受到阳光照射后，极易发生质变。铁罐有良好的密封性能和较强的耐腐蚀性，且开口处为易拉口，食用起来方便快捷。如何选购好的水果罐头？下面来了解下。

水果除了生吃，还可以加工制成果干果脯、果汁、果酒、水果罐头、果醋、果泥等，这些水果深加工制品展现其多元化的食用方式与风味可能。‌