2025十大烘焙设备品牌排行榜 烘焙设备排行榜前十名

1、烤箱

烤箱是最常见的烘烤设备之一，分为家用烤箱和商用烤箱两种。家用烤箱一般容量较小，适合家庭使用，而商用烤箱容量较大，可同时烘烤多种食品。烤箱的控温和时间控制比较精确，适用于烘烤面包、蛋糕、饼干等食品。

2、烤面包机

烤面包机是专门用于烘烤面包的设备。它一般有不同的烤面包档位和烤色选择，可以制作出不同口味和颜色的面包。同时，烤面包机也可用来烘烤吐司、迷你披萨等食品。

3、烤盘

烤盘也是常用的烘烤设备之一，一般分为金属烤盘和陶瓷烤盘两种。金属烤盘使用方便，易于清洗，适合烤制薯条、烤鸡翅等食品；陶瓷烤盘保温性能较好，适合烤制披萨、肉类等食品。

4、烤炉

烤炉是一种新型的烘烤设备，它比传统的烤箱要更大，能够同时烤制更多的食品。烤炉的加热方式有多种，比如红外线、炭火、电热等。烤炉适合烤制各种类别的食品，如烤串、羊肉等。

5、扒炉

扒炉是一种传统的烘烤设备，主要用于扒肉类食品，如烤全羊、烤乳猪等。使用扒炉可以让肉类烤制出外焦里嫩的效果，口感更佳。扒炉的加热方式一般是木炭烧火，需要注意安全。