必冒大牌冒菜成立于2015年，知名的连锁冒菜品牌，总部位于扬州，融合了川味的厚重和淮扬的精致，推出有鱻虾套餐、牛牛套餐、菌菇套餐、多肉套餐、干拌口味等特色菜品和冒菜套餐

大牌冒菜创立于2015年，是专业发展冒菜的连锁品牌，深耕“川式快餐”的品类赛道。现有门店遍布祖国南北及海外加拿大、韩国。

大牌冒菜的使命是：让普通人通过餐饮创业成功，至今服务过600多个夫妻家庭成功创业。提供经营过程中的陪伴式服务，打造消费者体验更佳的产品和场景，持续提升门店的盈利能力。