创始于2009年，西南地区知名米线品牌，多元化集研发、销售、加盟管理等服务型公司，老仓醋传承普洱本地古法制醋技艺，将纯手工自然发酵醋与云南小锅米线相结合，沿用百年前一碗米线一碗醋的独特吃法，以醋美、汤鲜、米线爽而著称

云南老仓醋餐饮管理有限公司凭借敏锐的市场洞察与对品牌的独到见解，自2014年成立以来，以云南本土餐饮为市场根基飞速扩张，截至目前已发展为项目研发、品牌推广、运营管理、开店指导、技术培训、采购配送为一体的全产业链模式实战型领军餐饮企业。

2022年新厂开始建立，占地10000m2的总部新厂建立酿醋车间、米线工厂、研发中心与加工基地逐一落地供应链的稳步4级，为品牌全程赋能打好坚实基础。