华星龙盛(厦门)食品有限公司在核心品牌“闵师傅”的统领下，推出了系列粉类或颗粒类固态调味料，按烹饪用途来分，可分为八大类，包括汤锅调味类，馅料调味类，烹炒调味类，凉拌调味类，油炸调味类，烧烤调味类，植物香料类以及综合风味类。

同时，每一用途分类中又有多种风味选择，有些产品可以在多个烹饪用途中使用，因此归在综合类。有些广受欢迎的风味产品，如鸡精鸡粉，还推出了多个配方，以不同性价比去适应市场细分需求。因为产品选择丰富，烹饪用途多样，使用便捷高效，闽师傅产品深受酒楼饭馆排档小吃等餐饮终端，以及家庭主妇，乃至食品加工厂所信任。

主打产品包括鸡精、大骨汤宝、香炒料、调馅料、拌面拌粉料、腌料、香酥裹粉，以及老卤香料等等。

西起新疆喀什，南至海南海口，东达上海，北抵黑龙江，凭借服务到位的经销分级体系已逐步在全国各省不断地拓展与夯实。为了更好地进行品牌推广，也为了方便尚未设置经销网点区域的消费者采购需求，以及为了迎合日渐流行的线上网购发展趋势，公司在天猫和京东特设了品牌旗舰店，并且积极地引导一批意识先进服务保障的实体经销商也开设淘宝旺铺，提供快递上门，尽可能地服务好公司广大忠实消费者。

公司位于厦门市同安区轻工食品园，地处闽南“金三角”的中心，接邻福厦高速路与206国道，陆运可达全国各地，更有空运便捷快递，而海运港口通往全球，交通极为便利。

公司核心业务聚焦致力解决餐饮美食调味专业解决方案。在传统纯正调味配方的基础上，在强大研发力量的支持下，引进和吸收高新工艺设备和技术，积极创新，致力研发更新更好的鲜味料，以满足生活品质日益提升和丰富的消费需求，体现并坚守着“传家美味，让生活更添滋味”的使命目标。