东莞市松湖水产品养殖有限公司成立于2006年，是东莞市农业龙头企业，位于东莞市洪梅镇牧牛洲，属于珠江口咸淡水交汇处。

近年来公司已投入3000万，单位自有养殖面积300亩。周边合作社养殖面积为500亩，带动片区笋壳鱼总养殖面积1200亩。其中分为笋壳鱼特种养殖区、澳洲斑主养区、水产机械化养殖区、生态循环水试样区、鱼菜复合式栽培区、珠江流域淡水鱼类回游、科普展示区。

松湖水产成功创立松湖电商平台“优鲜库”，利用无水充氧技术突破塘头到餐桌的各种障碍，以松湖笋壳鱼为代表产品，开展“鲜活到家”的线上品牌营销战略。公司依照有特色的企业文化和品牌经营理念，打造以市场需求为导向的水乡特色休闲渔业精品示范基地，不断从原单一性的养殖业向都市渔业多样化发展，既有养殖又有休闲。