成立于1984年香港，以椰浆加工制造、椰子副产品、罐装香料为主营业务的大型食品加工企业，并于2000年在海南省琼海市设立工厂，专业生产加工甄想记系列、金快达浓系列椰浆产品与及椰汁饮品

香港甄想记（明记）椰子香料有限公司于1984年成立，是椰浆加工制造、椰子副产品、以及罐装香料的专家。作为一家集生产、销售为一体的大型食品加工企业，自成立以来，公司就一直致力于为市场提供优质纯正的产品。并于2000年，在海南省琼海市设立工厂，专业生产加工甄想记系列、金快达浓系列椰浆产品与及椰汁饮品，满足国内外餐饮及烘焙市场的需求。

琼海中原甄想记明记椰子加工有限公司加工制作的椰子全部来自泰国、越南、马来西亚、印尼、菲律宾等东南亚椰园种植的椰子，并且通过公司先进科技检验合格之后才能进入生产程式，从原料开始确保产品的高品质，确保产品符合中国以及世界上大多数国家的食品安全卫生要求。

除椰浆产品外，甄想记还提供丰富多样的中西式香料，供要求严格的食品、餐饮企业使用。凭借其与东南亚多家的种植园建立了密切的合作关系，保证了加工使用的原材料的稳定性，加上公司有力的成本管理措施，确保了甄想记稳定的供应效率和稳定的价格，有力地保障了餐饮业客户的利润，深受客户赞扬！