河南三高农牧股份有限公司主要从事固始鸡、固始鹅和豫南黑猪的产业化开发。公司集良种繁育、饲料生产、安全养殖、畜禽屠宰、食品加工、有机肥生产、物流配送、连锁经营于一体。

公司拥有3个地方品种固始鸡、固始鹅和淮南猪，自主培育了3个品种（配套系）三高青脚黄鸡3号、豫粉1号和豫南黑猪；承担着国家蛋鸡和肉鸡两大产业技术体系信阳综合试验站工作，是国家肉鸡核心育种场和农业部认定的畜禽标准化示范场。

公司下辖种禽平台、种猪平台、饲料平台、有机肥平台、固佳食品公司等多个生产经营实体。

近年来，公司按照“公司+基地+农户”的产业化模式，对固始鸡、固始鹅和豫南黑猪实施全产业化开发，通过契约的方式与农户结成利益共同体；采取“四包一回收”的全程服务举措，保障了养殖农户的利益。

在公司的辐射带动下，固始鸡、固始鹅、豫南黑猪的养殖步入了规模化、集约化生产轨道，成为农民脱贫、增收的支柱产业，为县域经济发展做出了积极贡献。