婺源县鸿大茶叶有限责任公司坐落于婺源县业园区内，成立于2011年，是一家集茶叶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的农业产业化龙头企业。公司占地38666.67平方米，已建成厂房11370平方米，办公楼1563平方米，职工宿舍2400多平方米，茶叶基地5000亩，每年出口茶叶3500多万元，内销1000多万元。公司出口的茶叶一直都得到客户的一致好评。

公司的高速发展，得到了领导和业内人士的肯定与支持。公司自成立以来，高度注重技术创新，在全国建立了一条儿茶素生产线。儿茶素产品广泛适用于高血脂症、心脑血管疾病患者以及中老年疾病的预防，市场前景广阔。公司现生产的茶酒就是以精制茶叶为主要原料，经加工工艺生产的一种新型产品。

茶酒，作为一种新兴的餐饮品，它的独特之处在于采用有机茶叶通过高科技的酝酿以及独占性的酿酒工艺，精酿出独健康养生的好酒，使茶叶的多种有益于健康的生物酶、咖啡碱、锌、铁、硒等微量元素保留其中，特别是富含儿茶素，对人体能促进冠动脉扩张、心肌的收缩力、心血输出量、改善血液循环、加快心跳、提高体内脂肪的消耗率等等，达到降血脂、降血糖、抑制人体动脉硬化、增强毛细血管功能，并具有抗氧化、抗辐射、杀菌、消炎、美容护肤、舒缓肠胃、促进消化作用。茶酒口感柔和，入口茶香，过喉余长，跟普通的茶酒相比在味觉和视觉上有不一样的体验。

公司现与南昌大学达成合作，一起研发，不断提升儿茶素产品的效用和价值，争取早日成为一家国内优秀的高科技茶叶茶酒大企业。