赤水老窖

贵州赤水老窖酒业股份有限公司位于赤水河下游酱香白酒黄金产区赤水市境内。公司的前身始建于1937年“赤水县酒厂”，具有丰富的酿酒文化历史。为顺应市场经济的需求，酒厂于2009年更名为贵州赤水老窖酒业股份有限公司。

公司占地面积80余亩，继承上世纪建造的酿酒老厂房和老曲仓，拥有数百口老窖池，年产优质酱香型白酒2000吨，基酒储存10000余吨。

赤水老窖恪守古法酿造技艺，还原百年原始酱香，采用赤水河畔酱香型白酒传统工艺，经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，以独特的配制秘方，按年份的长短分批窖存至老熟而成，酿造出独有特色的酱香型白酒。

公司将遵循“以市场为导向、以信誉求生存、以质量求发展”的宗旨，不断提升产品的质量，塑造全国品牌风范，造就现代企业形象，为弘扬中国酒文化作出贡献，赤水老窖将不忘初心，砥砺前行。