湘春酱板鸭

湘春酱板鸭系长沙湘之春食品有限公司旗下品牌，自2006年第一家自营店起至今以来，一直致力于湖南特产“酱板鸭”、“酱板鱼”等麻辣系列产品开发、生产、销售。公司拥有专业写字楼、食品工业园专业食品厂房等专业规范经营条件与资质；现有员工三十余人，其中食品技术人员五人，年产值3000万元。

湘春酱板鸭是湖南特产也是一道名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料，经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。