天津老胜香包子铺,始于一九二八年,主要经营天津传统老味水馅肉包。原材料采用精选猪前膀,专用纯芝麻小磨香油口味,汁多味美,制作卫生安全,环境古典优雅,备受广大顾客喜爱。天津市胜香餐饮管理有限公司本着“弘扬传统美食,打造特色文化”为使命,始终注重企业文化提升,加强公司品牌建设,注重食品安全卫生,建立以大众化为主体,多元化、精细化、品质化、特色化的餐饮新时代。
在连锁体系和管理建设中,公司融合了现代快餐管理模式和经营理念,并拥有现代化办公基地和中央厨房,以便于对直营店和加盟店的未来部署,包括企划、运营、信息、行政、人力、财务。在加盟部、客户服务部、培训部、采购部、工程部、配送部、督导部等部门的配合下,稳步推进特许连锁事业的发展。为了迎合时下经营理念,分别创立“老胜香包子铺”、“老胜香精品小笼”等新模式、新品牌,成功就任于中国烹饪协会快餐委员会委员、天津市烹饪协会常务理事、天津市饭店协会常务理事。
天津市老胜香包子铺自2011年开业至今,已于天津市近百余家门店。老胜香经过近年的迅速发展,已脱离了天津传统包子铺的“小、乱、脏”的形象,店堂宽敞明亮,环境舒适优雅,包子口味纯正,市场前景广阔。