始创于1982年，青岛啤酒集团较早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的啤酒品牌，采用崂山泉水和澳大利亚进口大麦酿制，口感纯正，得到了国内外广大消费者的普遍赞誉

青岛崂山啤酒厂坐落在旅游胜地青岛崂山脚下，青岛崂山啤酒厂建于1982年，现有职工1200人，占地面积800亩，年啤酒生产能力15-20万吨、矿泉水2万吨，企业固定资产近6亿元，是国家大型企业，拥有自营进出口权。

青岛崂山啤酒厂所属的崂九乐矿泉厂生产的崂九乐矿泉水，经地矿部和省物探院检测，达到国际矿泉水质量标准，是青岛市蕴水量较大的矿泉水井群，被认定为一级矿泉水生产企业。

崂山系列啤酒和崂九乐系列矿泉水全部通过了英国UKAS皇冠标志质量认证和ISO9002国际质量认证。为崂山啤酒和崂九矿泉水进一步开拓国际市场奠定了坚实的基础，当今崂山系列啤酒和崂九乐系列矿泉水销往全国各地，并出口美国、欧洲、日本、新加坡、香港等国家和地区，得到了国内外广大消费者的普遍赞誉。