杭州知味食品有限公司成立于1993年，在1994年获得日本农林水产省的认证。为适应企业发展需求，2009年5月杭州知味食品有限公司搬迁至杭州市余杭区，厂区总投资8000万元，生产面积28000平方米，年生产能力10000吨。厂房严格按照国际食品生产企业标准建造，生产环境、加工条件、管理水平等硬件和软件均达到国际标准。

杭州知味食品有限公司拥有强大的技术实力，面点类、香肠类产品常年出口日本，也是大型连锁餐饮及上海迪士尼等大型企业食品研发定制的长期业务伙伴。近年来，杭州知味食品有限公司着力发展自主品牌，以具有出色品质的产品对接国内市场；部分产品获国家外观设计专利。