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2021年冷冻食品十大品牌榜中榜
十大速冻食品品牌,速冻米面-速冻鱼糜制品品牌榜中榜
  • 所属公司:三全食品股份有限公司
  • 0371-63982626
  • 三全食品成立于1992年,国内极具规模的速冻食品生产企业,中国驰名商标。主持起草中国速冻食品行业多个国家标准,目前拥有专利371项。产品涵盖汤圆、饺子、粽子等400多种。在国内建有8个生产基地,拥有覆盖全国的完善的“全冷链”系统。于2008年在深交所上市,股票代码为002216。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:通用磨坊(中国)投资有限公司
  • 湾仔码头始于1978年香港,速冻食品知名品牌,以制作水饺起家,1997年被美国通用磨坊并购。如今,湾仔码头占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%的冷冻饺子市场,在1997年与美国通用磨坊公司合作后,湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地,推出手工包制的"湾仔码头"...(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:福建安井食品股份有限公司
  • 0592-6884923,6884968
  • 安井食品成立于2001年,专业从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司现拥有授权专利286项,其中发明专利50项,实用新型专利43项。公司拥有8大生产基地10个工厂,形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。于2017年在上交所上市,股票代码603...(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:海霸王(汕头)食品有限公司
  • 400-812-1229,800-830-7099
  • 海霸王成立于1975年台湾,于1994年底进军中国大陆,集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。公司建筑面积约6万平方米,年生产速冻食品超过15万吨,产品线涉及火锅饺、汤圆、水饺、丸子等九大系列200多个品种。海霸王在国内成立了13个配售中心,以此中心形成了遍布全国...(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:海欣食品股份有限公司
  • 400-991-7181
  • 始于1903年,颇具知名的鱼丸品牌,主推速冻鱼糜制品系列产品的大型上市公司,海欣食品股份有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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品牌所属行业:十大品牌3个中小品牌1个
  • 所属公司:郑州思念食品有限公司
  • 400-659-6220
  • 思念食品成立于1997年,专业从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲6大品类产品研发、生产、销售的大型专业速冻食品生产企业。公司拥有5个国内生产基地、1个海外生产基地,年生产能力超过70万吨,营销网络遍及全国,并已进入美国、英国、新加坡、澳大利亚等近20个国家和70多个地区的市场。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:上海世达食品有限公司
  • 021-54422002
  • 源于台湾桂冠集团旗下,国内知名速冻食品企业,以专业的生产技术与丰富的生产经验而闻名,上海世达食品有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:广州酒家集团股份有限公司
  • 020-39489103
  • 隶属于广州酒家,品牌成立于1998年,多项国家技术标准的制定者和参与者。利口福品牌产品覆盖月饼、速冻点心、广式腊味、休闲食品、端午粽子等八大系列。公司占地10万平方米,已发展成为华南地区大型的综合食品加工基地,拥有逾100家利口福食品零售门店。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:浙江五丰冷食有限公司
  • 400-101-8858
  • 始建于1929年,拥有完备的冷藏链系统,集冷冻食品研发/生产/销售为一体的大型专业食品企业,浙江五丰冷食有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:青岛正大有限公司
  • 0532-85588000
  • 泰国正大集团旗下食品品牌,提供鸡蛋/禽肉/猪肉/水产等生鲜食品及方便餐/速冻面点/熟肉制品/休闲小食等方便食品,正大食品企业(上海)有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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榜单相关
1
三全
(0371-63982626)
三全食品成立于1992年,国内极具规模的速冻食品生产企业,中国驰名商标。主持起草中国速冻食品行业多个国家标准,目前拥有专利371项。产品涵盖汤圆、饺子、粽子等400多种。在国内建有8个生产基地,拥有覆盖全国的完善的“全冷链”系统。于2008年在深交所上市,股票代码为002216。
2
思念
(400-659-6220)
思念食品成立于1997年,专业从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲6大品类产品研发、生产、销售的大型专业速冻食品生产企业。公司拥有5个国内生产基地、1个海外生产基地,年生产能力超过70万吨,营销网络遍及全国,并已进入美国、英国、新加坡、澳大利亚等近20个国家和70多个地区的市场。
3
湾仔码头始于1978年香港,速冻食品知名品牌,以制作水饺起家,1997年被美国通用磨坊并购。如今,湾仔码头占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%的冷冻饺子市场,在1997年与美国通用磨坊公司合作后,湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地,推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆等系列面食产品。
4
龙凤LONGFONG
(800-620-2118)
龙凤食品于1977年成立于台湾,2013年被三全食品集团收购,具有较高知名度的速冻食品生产商。公司主营水饺、汤圆、点心等速冻食品。集团在上海、天津、成都、广州、浙江设有5个生产基地,全国共设有34个分公司及营业所,形成全国范围的连锁经营、生产与销售网络,产品并外销到日本、韩国、欧美及澳洲等10多个国家和地区。
5
缸鸭狗
(400-667-1926)
缸鸭狗始于1926年,中华老字号、中华名小吃、浙江省非物质文化遗产,集食品研发、餐饮管理、技术培训为一体的食品公司。缸鸭狗以汤圆为特色,经营宁波传统小吃、点心、米线、小菜、饮品等多种品类。公司占地面积约20000平方米,目前已开设八家连锁店。
6
安井Anjoy
(0592-6884923)
安井食品成立于2001年,专业从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司现拥有授权专利286项,其中发明专利50项,实用新型专利43项。公司拥有8大生产基地10个工厂,形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。于2017年在上交所上市,股票代码603345。
7
利口福
(020-39489103)
隶属于广州酒家,品牌成立于1998年,多项国家技术标准的制定者和参与者。利口福品牌产品覆盖月饼、速冻点心、广式腊味、休闲食品、端午粽子等八大系列。公司占地10万平方米,已发展成为华南地区大型的综合食品加工基地,拥有逾100家利口福食品零售门店。
8
海霸王
(400-812-1229)
海霸王成立于1975年台湾,于1994年底进军中国大陆,集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。公司建筑面积约6万平方米,年生产速冻食品超过15万吨,产品线涉及火锅饺、汤圆、水饺、丸子等九大系列200多个品种。海霸王在国内成立了13个配售中心,以此中心形成了遍布全国的40个分公司以及营业处所组成的销售网络。
9
北京稻香村
(010-84043305)
北京稻香村始于1895年,中华老字号,以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业。北京稻香村主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品,共16大类600多个品种。目前,公司拥有超过196家连锁店,工厂占地200亩、建筑面积15万平方米的现代化生产基地。
10
稻香私房
(400-600-1773)
稻香村集团旗下的高端定制品牌,更具独创性、定制性及手工性。传承稻香村母品牌的优质品牌信誉及产品品质,依托稻香村的7个原料基地,主打原料严选、传人工匠、手工制作、礼品订制。稻香私房包含粽子、汤圆、水饺、休闲零食等系列产品。
1
三全
(0371-63982626)
三全食品成立于1992年,国内极具规模的速冻食品生产企业,中国驰名商标。主持起草中国速冻食品行业多个国家标准,目前拥有专利371项。产品涵盖汤圆、饺子、粽子等400多种。在国内建有8个生产基地,拥有覆盖全国的完善的“全冷链”系统。于2008年在深交所上市,股票代码为002216。
2
湾仔码头始于1978年香港,速冻食品知名品牌,以制作水饺起家,1997年被美国通用磨坊并购。如今,湾仔码头占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%的冷冻饺子市场,在1997年与美国通用磨坊公司合作后,湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地,推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆等系列面食产品。
3
海霸王
(400-812-1229)
海霸王成立于1975年台湾,于1994年底进军中国大陆,集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。公司建筑面积约6万平方米,年生产速冻食品超过15万吨,产品线涉及火锅饺、汤圆、水饺、丸子等九大系列200多个品种。海霸王在国内成立了13个配售中心,以此中心形成了遍布全国的40个分公司以及营业处所组成的销售网络。
4
大娘水饺
(400-928-7717)
大娘水饺创建于1996年常州,是以水饺、牛杂汤为主打产品,以商务套餐、特色面条、冷菜、汤品等系列产品为辅的中式快餐连锁品牌。大娘水饺餐饮集团现已成为集中式快餐连锁、速冻食品加工、冷链物流配送于一体的大型集团型企,是国内跨区域连锁拥有城市较多的中式快餐连锁品牌。
5
安井Anjoy
(0592-6884923)
安井食品成立于2001年,专业从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司现拥有授权专利286项,其中发明专利50项,实用新型专利43项。公司拥有8大生产基地10个工厂,形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。于2017年在上交所上市,股票代码603345。
6
龙凤LONGFONG
(800-620-2118)
龙凤食品于1977年成立于台湾,2013年被三全食品集团收购,具有较高知名度的速冻食品生产商。公司主营水饺、汤圆、点心等速冻食品。集团在上海、天津、成都、广州、浙江设有5个生产基地,全国共设有34个分公司及营业所,形成全国范围的连锁经营、生产与销售网络,产品并外销到日本、韩国、欧美及澳洲等10多个国家和地区。
7
思念
(400-659-6220)
思念食品成立于1997年,专业从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲6大品类产品研发、生产、销售的大型专业速冻食品生产企业。公司拥有5个国内生产基地、1个海外生产基地,年生产能力超过70万吨,营销网络遍及全国,并已进入美国、英国、新加坡、澳大利亚等近20个国家和70多个地区的市场。
8
船歌鱼水饺
(400-067-2009)
以海鲜食材为特色的鲜冻类水饺品牌,旗下有以海鲜水饺为特色,经菅各类海鲜家常精致美食/体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅,青岛船歌餐饮管理服务有限公司
9
正大食品CP
(0532-85588000)
泰国正大集团旗下食品品牌,提供鸡蛋/禽肉/猪肉/水产等生鲜食品及方便餐/速冻面点/熟肉制品/休闲小食等方便食品,正大食品企业(上海)有限公司
10
吴大嫂
(0427-3459678)
以生产东北风味水饺/海鲜水饺为特色,集速冻食品生产/销售于一体的经济实体企业,辽宁吴大嫂食品有限公司
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速冻食品的危害

一、吃速冻食品健康吗

1、 营养成分的流失:食品速冻后,食物中的脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。所以,速冻食品的营养价值无法和新鲜食物相比。

2、可能变质:速冻食品很难在加工、运输、售卖等过程中一直保持-18℃的低温。温度的变化不但会破坏速冻食品的营养含量,而且会加速食品变质。

3、营养不均衡:由于速冻食物一般局限于几个品种,常吃会造成营养摄入不均衡。

4、不易保存:一般速冻食品的保质期都很短,说明它实际的保存时间很短。那过期的话就会影响到口感,甚至威胁到健康。

二、速冻食品有哪些

1、速冻面制品:有速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、烧麦、春卷等等。

2、火锅速冻食材:包括有鱼饺、鱼丸、蟹棒、脆皮肠、冻豆腐等等。

3、水产速冻类食品:包括有海虾、冻鱼、虾仁、贝类、蟹类等等。

4、畜产速冻类食品:最为常见的四大种类为猪肉、鸡肉、牛肉以及羊肉。

5、裹面油炸类食品:包括有鸡块、可乐饼、鱿鱼排、炸酸奶、炸鸡排等等。

选购速冻食品时,要注意销售商店的贮藏条件,尽可能购买包装产品,选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。还要注意看产品标签,标签除了常规的速冻食品品牌、产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件,生、熟制、食用方法。

三、速冻食品和冷冻食品的区别

速冻食品:指在-30℃或者更低的温度下进行迅速冻结的食品。在此低温下,食品迅速通过其最大结晶区,使食品组织中的水份凝结成细小的冰晶,均匀地分布在整个组织之中,当食品中心温度达到-18℃时,速冻过程即告结束。速冻食品解冻后,仍能保持原有的组织结构,汁液流失少,基本上保持了食品原有的色、香、味。

冷冻食品:也称慢速冻结的食品,即指在高于-30℃条件下(一般在-18℃至-23℃冻结的食品,主要适用于整白条肉和整禽产品的加工。冷冻食品由于在慢速冻结过程中,水份在细胞外部和内部最初需要凝结的时间并不较大,因而积成较大的冰晶,使细胞受挤压后,产生变形和破裂,从而破坏了食品的组织结构,解冻后汁液流失较多,不能保持食品原有的外观和鲜度,质量明显下降。

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