创办于1950年，前身为中国盐业总公司，国内大型食盐生产经营主体。中盐旗下拥有全资、控股子公司数十家，产业涉及无机化工、农业化工、精细化工、日用化工等领域，生产的各类盐产品销往全国多个省会和直辖市，在食盐领域拥有较高的知名度和美誉度。

成立于1949年，华南地区知名食盐品牌，主营食盐、安全食材综合服务、泛盐经营和海洋资源开发的大型产业化企业。粤盐旗下拥有多个专业盐场，根据市场及消费者的多元化需求，推出了普通碘盐、冰晶盐、低钠盐、绿色食盐、海水自然晶盐等多款产品，深受市场的认可与支持。

华中地区知名食盐供应商，以盐及食品、医药医疗、投资金融为主业的省属国有大型企业，拥有数十家全资、控股、参股公司及科研设计院所。目前雪天旗下已推出食用碘盐、各类营养盐、日用盐、腌制调味盐、海水养殖盐等多个系列，拥有较高的市场美誉度和市场占有率。

莫顿盐品牌始于1848年美国，隶属于K+S集团，北美大型食盐生产商，是第一家进入中国的外资盐业公司，2001年中盐上海盐业和美国莫顿盐业共同组建上海中盐莫顿盐业，已发展为在国内市场较具知名的食盐品牌，专业生产经营多品种食盐的现代化企业。

源自于925年，国内大型海盐生产商，前身名为“芦台场”，专注于食盐制卤、结晶、塑苫、采收、洗涤、集坨、运输于一体的现代化产业企业。芦花海盐拥有专业的生产基地和加工设备，目前精制盐年产量可达数十万吨，凭借粒大味纯、白润透明等特点备受市场的认可与赞誉。

华南地区大型食盐专营企业，致力于食盐、工业用盐、农牧渔业用盐、无机盐及盐化工产品和包装物、轻纺产品供应等业务的发展。公司旗下产品均采用传统古法晒制工艺制作，形成了以“福建贡盐”为代表的中高端系列产品、以“福建原盐”为代表的民生系列产品和以“低钠海盐”为代表的功能系列产品，可满足消费者的多元化需求。

大连盐化集团始建于1848年，集海水制盐、海水养殖、海水化工、海盐文化旅游产业为一体的多元化企业，是东北地区较大的海水制盐企业、融雪剂生产基地以及海水化工生产企业，主要产品有海盐、海水化工、海洋生物三个系列共20余种，旗下工业盐、食用盐、融雪剂销量在东北市场拥有较大的市场规模。

浙江省盐业集团有限公司旗下主打的精品食盐品牌，目前已推出“雪涛”亚运·江南雪、运动健康、自然鲜晒系列以及岱山贡盐礼品系列产品。浙盐集团创始于1978年，是国内食盐定点生产企业之一，主要从事原盐、食盐、加工盐、化工盐的生产经营等业务，产品畅销至全国多个省份和城市。

国内颇具影响力的省级盐业公司，主营现代品质健康生活产品和服务的科工贸一体化企业集团。苏盐集团产业覆盖盐化新材料、食盐专营、新零售、金融等版块，目前盐及盐化产品产量达数百万吨，其中食盐年产能达100多万吨，销售网络覆盖全国多个省市、自治区及海外市场。

国内知名食盐品牌，隶属于鲁银投资，以盐资源开发利用和盐产品生产、加工、储运、批发经营业务为一体的综合型企业。鲁盐集团建有国内颇具规模的海盐食盐生产基地，其海盐及矿盐年产量达300多万吨，旗下“鲁晶”等食盐覆盖全国20余个省、直辖市、自治区，并远销欧美、日韩、印巴、东盟、非洲等多个国家和地区。

食用盐行业知名品牌，隶属于云图控股集团，以复合肥、调味品、中小城市互联网平台等板块业务为一体的综合性产业集团。益盐堂设有专业化生产制造基地和研发中心，已成功实现食用盐、软水盐、食品加工盐、工业用盐、日化盐等盐类的全品覆盖，销售网络遍布全国多个省市。

桔子树是大连盐业有限公司旗下食用海盐品牌，以盐花盐、低钠海盐、雪花盐、自然海盐、精制海盐等系列产品为主打，以其天然低钠、纯净鲜美、蓬松速溶等特点，赢得了较好的声誉

莺歌海隶属于海盐集团旗下，专注于日晒精品盐、无碘食用日晒盐、加碘食用日晒盐、工业盐等产品的研发、生产、销售为一体的企业，莺歌海盐场是海南省乃至华南地区重要的大型盐场