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财富世界500强 上市公司 制造业单项冠军 专精特新小巨人 国家企业技术中心 标准起草单位 高新技术企业 中华老字号 驰名保护 瞪羚企业 科技型中小企业 大品牌 中小品牌
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广州酒家餐饮 (广州酒家集团股份有限公司)
广州酒家成立于1935年，主导餐饮服务和食品生产运营，深受西关饮食文化熏陶，以其地道传统的广府粤菜而享有盛誉，集酒家经营、食品加工、连锁商场于一体的公司，旗下拥有广州酒家、利口福、陶陶居、天极品、秋之风、星樾城等餐饮与食品品牌。
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聚德华天 (聚德华天控股有限公司)
聚德华天是由全聚德集团、北京华天饮食集团、福建超大集团共同投资组建，拥有全资企业和控股企业40余家，包括鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、又一顺、马凯餐厅、西来顺、玉华台、护国寺小吃等享誉京城的中华老字号，经营京、湘、鲁、苏、豫、川、清真等不同菜系，涵盖中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同业种。
全聚德 (中国全聚德(集团)股份有限公司)
全聚德仿膳食品隶属于全聚德，是一家成立于2009年，集食品加工、产品销售、物流配送于一体的综合性企业，拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品，包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品，线下销售渠道已覆盖各大商超系统、专卖专柜及代理商等600多个销售网点。
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杏花楼 (上海杏花楼(集团)股份有限公司)
杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。
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知味观 (杭州饮食服务集团有限公司)
品牌始于1913年，中华老字号，杭州极具盛名的美食品牌，隶属于杭州饮食服务集团，素有"知味停车、闻香下马"雅称，知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。
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西贝莜面村 (北京西贝餐饮管理有限公司)
西贝莜面村始于1988年内蒙古，西北菜的杰出代表，其独特的西北民族民间饭菜广受消费者欢迎。西贝莜面村以 “闭着眼睛点，道道都好吃”为宣传语，主打蘑菇汤莜面鱼鱼、西贝面筋、烤羊排、烤羊肉串、牛大骨等招牌美食。
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九毛九 (广州九毛九餐饮连锁有限公司)
九毛九始创于1995年，于2020年港交所上市，以“经典西北硬菜+主流西北面食”双轮驱动的西北菜知名品牌，主打传统山西手工面食，又以西北食材为灵感，融合创新出新式西北菜品。集团旗下包括九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂、那未大叔是大厨5个品牌，店铺版图覆盖了华东、华南、华中、华北等区域。
外婆家 (外婆家餐饮集团有限公司)
外婆家餐饮集团成立于1998年，知名中餐餐饮品牌，新式杭帮菜的代表，专注家庭就餐的大型餐饮连锁机构，主打正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味，集团旗下拥有外婆家、穿越外婆家、金牌外婆家”、炉鱼、蒸年青、老鸭集等知名品牌，在全国60余座城市开设超180家餐厅。
小菜园 (安徽小菜园餐饮管理有限责任公司)
小菜园创办于2013年，是国内致力于发展传统与创新徽菜的代表品牌，以母亲的味道和亲民的价格，为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴及优质的服务，招牌徽菜包括徽州臭鳜鱼、农家红烧肉、地锅本仔鸡、石板蒜蓉虾、老坛酸菜牛肉、石板牛仔骨、小笼粉蒸肉等，目前已在全国80多座城市拥有超380家直营门店。
眉州东坡 (北京眉州酒店管理有限公司)
眉州东坡始创于1996年北京，全国知名川菜品牌，以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名，主打以东坡文化为特色，以川菜为底蕴，集八个菜系之长的眉州东坡菜式，招牌菜包括传统地道毛血旺、宫保鸡丁、东坡肘子等，旗下品牌拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃等业态，在全国及海外开设有超100家门店。
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绿茶餐厅Green tea (杭州绿茶餐饮管理有限公司)
绿茶餐厅创建于2008年，全国知名的休闲中式餐厅连锁品牌，主营中式融合菜，以杭帮菜为主，加入川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等不同菜系特色，拥有独具江南风韵的“清新与雅致”的就餐环境，其招牌菜绿茶烤鸡、面包诱惑等广受消费者欢迎。
楼外楼 (杭州楼外楼实业集团股份有限公司)
楼外楼创建于1848年，素以"佳肴与美景共餐"而享誉世界，是一家集工、商、贸为一体的餐饮食品企业，楼外楼经营西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜，已发展成为浙江省声望高、历史悠久的酒楼。
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便宜坊 (北京便宜坊烤鸭集团有限公司)
源自1416年的老字号餐饮品牌，国家非物质文化遗产，前身为金陵老便宜坊。便宜坊是一家以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色的大型国有控股餐饮集团。其主打的烤鸭凭借外酥里嫩，口味鲜美等特点而广受大众食客的青睐，现直营店和连锁店共数十家门店，分布在北京、河北、天津、山西、山东等地。
松鹤楼 (苏州松鹤楼饮食文化有限公司)
松鹤楼始创于1757年，“中华老字号”餐饮品牌，是一家历史悠久、饮誉海内外的苏帮菜馆，被誉为苏帮菜厨师的摇篮，以菜品用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口著称，旗下门店遍布江浙沪京等地区，包括松鹤楼大馆、松鹤楼小馆、松鹤楼面馆等。
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得月楼 (苏州市得月楼餐饮有限公司)
得月楼始于明代嘉靖年间，复建于1982年，蜚声中外的餐饮名店，经典苏帮菜的代表，以擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴著称，其因菜味道极为鲜美，被赐名为“天下第一食府”，名菜名点有松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点等。
南京大牌档 (南京大牌档美食文化有限公司)
南京大牌档创于1994年，主打独特金陵菜系的古典饭店品牌，被称为了解南京传统美食的窗口，拥有数百种精细中见功夫的民间菜点、居家小食，新名菜、新名点层出不穷，同时创造了独具特色的餐饮文化，店内楼亭雅阁、楹联灯幌、评弹表演及穿梭于桌台间的老堂倌，再现出清末民初的旧貌，大气、古朴、拙雅又不乏情趣。
云海肴 (北京心正意诚餐饮管理有限公司)
云海肴创办于2009年，主打云南菜的知名连锁餐饮品牌，旗下有“云南云海肴”、“亭云幸福馆” 、“边境共和国”三大餐饮主力品牌，致力于传递着时尚、民族、健康的云南美食文化，其店里优雅独特的云南民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族独具特色的烹饪艺术，深受京沪广大白领阶层的喜爱。
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望湘园 (望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司)
望湘园成立于2002年上海，知名的湘菜餐饮品牌，是一家专门经营中端精品湘菜的连锁餐饮企业，在制作精品湘菜方面有独到的见解，在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法，旗下升级品牌有望湘园·小雅、望湘园·洞庭渔宴、沁园春望·湘食四季等。
莆田餐厅 (方叔叔餐饮管理(上海)有限公司)
莆田餐厅成立于2000年，来自新加坡的福建菜餐厅，以独具特色的福建菜成为海内外知名连锁餐饮品牌，凭借对食材品质的坚守和传统烹饪精髓的传承，横扫新加坡、香港、上海各大美食奖项，目前已经在马来西亚、印度尼西亚、台湾、香港、上海、北京等地开设80家以上分店。
徐记海鲜 (湖南徐记酒店管理有限公司)
徐记海鲜始创于1999年长沙，全国知名海鲜餐饮连锁品牌，是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼，目前直营门店覆盖深圳、上海、长沙、西安、武汉等城市，其在广州、海口、北海、渤海湾等地及海外多个国家设海鲜采购中心，和阳澄湖建立大闸蟹养殖合作基地，从源头上确保海鲜的安全、新鲜与美味。
旺顺阁 (旺顺阁(北京)投资管理集团有限公司)
旺顺阁创立于1999年，是中国餐饮业知名品牌，主打产品鱼头泡饼为旺顺阁首创，已成为深入人心的京城餐饮名片，目前已在全国拥有50余家分店，致力于将京味美食鱼头泡饼与京菜文化带到大江南北，集团旗下子品牌还包括旺顺阁海鲜广场、经典和牛火锅、披云徽宴、提督·TIDU、猛古里、品味等多元化业态。
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唐宫 (唐宫(中国)控股有限公司)
唐宫始于1992年，于2011年在香港联合交易所主板上市（股份代码：01181HK），是一家在中国经营的连锁餐饮集团，经营有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点、唐宫汤品等多个品牌，餐厅遍佈北京、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡。
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大蓉和 (成都大蓉和餐饮管理有限公司)
大蓉和成立于1999年成都，全国川菜产业的标志性品牌，下属九家直营企业，并在全国近三十个大、中城市开设了三十多家中餐酒楼和茶饮休闲厅，蓉和从传统餐饮中博采众长、广取精要，兼容并蓄、融会贯通，创新出“形如淮扬，味在川，色及苏杭，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜，其“特色强、创新快”在中国餐饮界产生了深刻的影响。
小厨娘淮扬菜 (江苏小厨娘餐饮管理有限公司)
小厨娘淮扬菜成立于1997年，知名淮扬菜连锁品牌，专注淮扬菜的研究和发扬，致力于让每位顾客品尝到地道、高品质的淮扬美味，拥有脆皮烤鸭、八宝狮子头、功夫松鼠桂鱼、土猪肉多汁小笼包、鲜百合河虾仁、腊味煎锅巴、金陵盐水卤鸽王、手拆蟹粉虾仁豆腐、现划淮安软兜、泉水鱼头煲十大特色菜。
狗不理 (狗不理集团股份有限公司)
狗不理始于1858年，享誉世界的传统风味小吃，主打产品狗不理包子闻名遐迩，经过不断创新和改良已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、酱肉包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种，旗下速冻食品包括包子、饺子、面点、酱制品四大系列一百多个品种，行销全国26个省近百个城市。
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聚春园 (福州聚春园集团有限公司)
聚春园始创于1865年，福建省现存年代悠久的历史名店，中华老字号品牌，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，其“聚春园佛跳墙制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产。聚春园集团旗下拥有安泰楼、味中味、福州大饭店、聚春园大酒店、聚春园驿馆、于山宾馆等餐饮、饭店业态。
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西安饭庄 (西安饮食股份有限公司)
西安饭庄建于1929年，隶属于上市公司西安饮食（股票代码：000721），是陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所，始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，致力于陕菜的挖掘、传承与创新，素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”。
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小南国 (上海小南国餐饮有限公司)
小南国创建于1987年，享誉中外的上海菜知名品牌，主推海派精品美食及上海本帮特色佳肴，以其独特、细腻、精致、典雅的新上海菜风格而广受消费者的青睐，其足迹遍布全国10余个城市，拥有50多家门店，于2012年在港交所上市（股票代码：03666），旗下拥有上海小南国、南小馆、慧公馆等自营品牌。
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毛家饭店 (湖南韶山毛家饭店发展有限公司)
毛家饭店创办于1987年，知名的湘菜餐饮品牌，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家特色菜肴”，以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞，通过多年的挖掘、整理和创新，逐渐形成了从用料、烹饪方法到风味特色等比较完整的烹饪体系，自成一格，其红烧肉等代表菜成为湘菜中的名馔佳肴。
陶然居 (重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司)
陶然居成立于1995年，已发展成为以餐饮为龙头，经营范围涵盖幸福美丽乡村建设、早餐快餐冷链物流配送、古镇院落式特色酒店、生态养殖、观光体验式农业、厨师烹饪学校、农产品深加工于一体的大型民营企业，集团旗下拥有陶然居·重庆会馆，陶然居·陶然会馆，陶然古镇，陶然素食阁，鸿恩·陶然大观园等品牌。
陈麻婆豆腐 (四川省成都市饮食公司)
陈麻婆豆腐始创于1862年，原名陈兴盛饭铺，成都市饮食公司旗下，中华老字号餐饮品牌，是四川传统名菜“麻婆豆腐”起源地，饭铺由此冠名，其麻婆豆腐具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味，此外还开发有熊掌豆腐、三鲜豆腐、菱角豆腐、锅贴豆腐、口袋豆腐等多种系列豆腐菜肴，并推出了豆腐全席、药膳豆腐等深受广大食客青睐。
丰收日Harvestfestival (丰收日(集团)股份有限公司)
成立于1999年,专注餐饮/酒店和食品业务为一体的综合型企业,其以创新的浙江菜式享誉业内,丰收日(集团)股份有限公司
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稻香 (稻香控股有限公司)
稻香成立于1991年，亚洲大型的中式饮食上市集团，旗下拥有稻香、稻香．茶居、稻香超级渔港、客家好栈、迎囍、潮楼．潮馆等多个餐饮品牌，提供精致巧手的粤式点心、生猛海鲜、粤菜佳肴以及宴会餐饮服务，建立了坐拥超过一百个食肆及饼店的庞大网络，分别遍布香港及华南地区。
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美心翠园 (利满美餐饮(上海)有限公司)
翠园始创于1971年，隶属于香港美心集团美心中菜，是享负盛名的高级食府，港式饮茶文化的先导，其突出食材的原味与健康元素，炮制出“不添加味精”，色、香、原味俱备的创意粤菜，美心中菜旗下粤菜品牌包括美心皇宫、翠园、翠玉轩、怡翠轩、八月花、八月居、八月轩及八月等。
张生记 (杭州张生记酒店管理有限公司)
张生记成立于1988年，闻名大江南北的知名品牌餐饮企业，杭帮菜的翘楚，精心研制新老杭帮名菜，依据“医药同源”原理，科学烹调适应时令特点的春夏秋冬四时特色菜谱，其按照传统秘制的招牌名菜“笋干老鸭煲”入驻中国杭帮菜博物馆，菜品油而不腻、酥而不烂、鲜美可口、色香味形均佳，赢得业内人士和顾客的广泛好评。
炊烟小炒黄牛肉 (炊烟餐饮管理有限公司)
炊烟成立于1998年，知名的湘菜餐饮品牌，拥有“长沙、上海湘菜排队王”之称，主打的招牌菜小炒黄牛肉以香辣、鲜嫩、多汁的特点深受消费者欢迎，其致力于发展传统地道的湘菜饮食文化，精选剁椒鱼头、毛氏红烧肉等9大经典湘菜，目前在湖南和上海共计30家直营门店。
醉得意 (福建省醉得意餐饮管理有限公司)
醉得意创办于2013年，全国连锁餐饮品牌，主打福建家常菜，以好吃上菜快为特色，致力于为顾客提高超值低价的优质产品，特色菜品包括佛跳墙、台湾蚝仔煎、醉排骨等，目前已入驻北京、武汉、济南等城市，在全国拥有超350家直营店。
费大厨 (深圳市费大厨餐饮管理有限公司)
费大厨创建于2003年衡阳，国内新派湘菜知名品牌，以湘菜头牌“辣椒炒肉”为主打，拥有“全国小炒肉大王”之称，开创辣椒炒肉带火上桌的先河，秉承“只用大厨炒”的品牌理念，致力于打造享誉全球的湘菜品牌，在长沙、深圳、上海、北京等地拥有直营门店超60家。
撒椒 (深圳市甘棠明善餐饮有限公司)
撒椒成立于2016年深圳，甘棠明善餐饮集团旗下，主打以川渝经典菜系为主的新江湖菜，其团队走访317道江湖菜菜品之始祖，从中精选出10余道经典大菜，在其基础上改良创新，推出多道原创江湖菜，集团旗下拥有探鱼、撒椒、蔡澜越南粉等多个餐饮品牌。
彭厨 (湖南省归农餐饮管理有限公司)
彭厨成立于2010年，专业经营地道本土湖湘湘菜为特色的餐厅，以个性的菜式和家常的服务著称，秉承“美食为民生服务”的经营理念，注重管理与个性菜式的创新，为全国具影响力的湘菜餐饮业，招牌菜包括原汁肉枣汤、汁水牛腩、杂拌维、老坛剁椒鱼头、陈坛辣椒肉炒肉等。
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