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筷手小厨 (颐海(上海)食品有限公司)
筷手小厨是颐海国际旗下主打复合调味料和方便速食的品牌,致力于为快节奏生活状态下的新一代年轻消费者提供趣味多元、快捷方便的烹饪和美食体验。品牌先后推出小龙虾调味料、酸菜鱼调味料系列以及经典川菜系列等复合调味料,及多种口味的干拌饭速食系列产品。
好人家 (四川天味食品集团股份有限公司)
好人家成立于2000年,上市公司天味食品(股票代码:603317)旗下,复合调料知名品牌,专注深耕复合调味料的研发、生产及销售,业内首创三料包,旗下拥有包括火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列100余种单品。天味食品集团旗下拥有好人家、大红袍、天车三大品牌,营销网络遍布全国31个省、市、自治区。
McCormick味好美 (上海味好美食品有限公司)
始创于1889年美国,以生产甜味酱起家,后收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域。味好美产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱,从烘焙到烧烤,味好美可为多场合生产香料、香草、混合物、提取物、调味汁和腌泡汁等。
极美滋Jumex (上海高更食品科技股份有限公司)
品牌创建于2006年,是国内餐饮配料行业品牌,集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业,专为节奏生活的现代都市人提供简单快捷的厨房解决方案。极美滋主打“一烤多能”(煎、烤、炸、煮、炒)烹饪工艺,品牌产品分为烧烤、炒菜、火锅三大系列,满足大众的不同需要。
王守义 (驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司)
由王守义先生创始于1984年,是规模化的系列香辛料调味品清真企业,以调味品生产销售为主营业务,旗下产品包含复合香辛料、香辛料、干货类等共30多个品种70多种规格,畅销全国30多个省市,部分产品销往新加坡、加拿大、澳大利亚等多个国家地区。
Knorr家乐 (联合利华(中国)投资有限公司)
创办于1838年,联合利华集团旗下专业调味品制造商,专注于提供成熟完善的饮食解决方案。1993年家乐产品正式进入国内市场,推出了家乐鸡精、家乐鸡粉、家乐浓汤宝及汤粉类产品和酱类产品,在国内市场知名度较大,深受广大消费者的推崇与喜爱。
李锦记LeeKumKee (李锦记(中国)销售有限公司)
李锦记始创于1888年香港,百年中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家、致力于多元化酱料及食品研发、生产、销售的现代化企业。李锦记匠造出众多家喻户晓的经典调味品,其中包括蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等品类,目前营销网络已覆盖全球超过100个国家和地区。
太太乐 (雀巢(中国)有限公司)
公司创立于1988年,中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位,并于1999年加入雀巢集团。致力于鲜味科学的研究和推广,带动鲜味产业的技术创新,专注于健康美味的新一代鲜味调料品生产、销售的大型产业化企业。太太乐产品有近300个品项,销售网络覆盖全国各地,并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
安记AnKee (安记食品股份有限公司)
创建于1995年,专注于调味品的研发、生产和销售,主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。安记是复合调味料的知名企业之一,起草了多项调味品行业标准,产品获得了ISO9001、HACCP、BRC等系列认证证书。
川娃子 (四川川娃子食品有限公司)
鲜味酱料行业知名品牌,隶属于新希望集团,是一家集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团化公司。川娃子致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发,建有AAA级智能生态工厂,同时设立有食品研究院,目前为全国超过15000+餐饮连锁门店终端提供服务,并于2020年正式布局海外市场。
千禾味业 (千禾味业食品股份有限公司)
成立于1996年,国内专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业,2016年千禾味业在上海证券交易所主板上市(股票代码603027)。千禾下辖农产品加工基地、调味品添加剂工程技术研究中心等机构,拥有多项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定,核心产品涵盖头道原香系列、千禾有机系列、窖醋系列、东坡红系列、料酒系列、白醋系列等。
海天 (佛山市海天调味食品股份有限公司)
海天创建于1955年,专业的调味品生产和营销企业,中华老字号企业,目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种300多规格,年产值过两百亿元。海天产品畅销于国内市场,并销往全球60多个国家与地区。
桥头火锅 (重庆桥头火锅饮食服务有限公司)
桥头火锅始建于1908年,中华老字号企业,是专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售等业务的大型产业化企业,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡,鲜香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,以油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃而闻名。
德庄 (重庆德庄实业(集团)有限公司)
德庄创立于1999年,以“麻、辣、鲜、香”著称的火锅品牌,重庆火锅的典型代表,研发出的具有多项专利技术的“李氏辣度”,统一辣度量化标准,其主要产品包括德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。德庄在全球现有近1000家餐饮门店,产品销售网点遍布全国各地,并远销欧美、东南亚等十多个国家。
AJINOMOTO味之素 (味之素(中国)有限公司)
全球颇具影响力的食品供应商,主要生产氨基酸、加工食品,调味料、冷冻食品等产品的大型跨国集团。味之素在全球二十多个国家设有生产基地和分支机构,旗下主力品牌涵盖天添鲜、味嘟嘟、魔厨高汤、亨达仕等多个注册商标,在业界拥有一定的知名度和市场份额。
小熊驾到 (小熊驾到股份有限公司)
专注于快烹领域的创新复合调味料品牌,致力于为年轻⼈和年轻家庭提供创新符合调味料的现代化产业企业。小熊驾到拥有专业的研发团队和生产基地,可为消费者提供优良的复合调味料产品,目前产品已覆盖快烹复合调料、快烹风味料、天然香辛料、烘焙甜品原料等类型。
大喜大 (韩国CJ集团)
创办于1975年,全球知名度较高的韩餐调味品牌,隶属于韩国CJ集团,旗下牛肉粉、烤肉酱、大精鸡粉等产品备受广大消费者的青睐。大喜大于1995年正式进入国内市场,目前已在国内多个城市设有标准化生产基地和研发中心,每年都会推出两到三款新品,产品一经上市便受到了中国餐饮及家庭消费者的青睐,目前在线上和线下销售渠道均占有较高的市场份额。
加点滋味 (杭州加点滋味科技有限公司)
成立于2020年,国内新锐复合调味料品牌,主要面向年轻消费群体打造便捷美味的厨房餐饮产品。加点滋味拥有专业的设计研发团队,目前已推出每酱牌佐餐酱/饭香松日式拌饭料及多种风味的汤底系列产品,销售渠道覆盖线下多个连锁商超、便利店和线上多个互联网电商平台。
双汇SHUANGHUI (河南双汇投资发展股份有限公司)
双汇创于1958年,世界知名的肉类供应商,以肉类加工为主的国际化大型食品集团,在全国建有30个现代化肉类加工基地和配套产业,形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链,年产销肉类产品近400万吨。
厨邦 (广东美味鲜调味食品有限公司)
起源于清末民初的香山酱园,我国调味品行业的主要品牌企业之一,隶属于中炬高新集团,专注于各类调味品研究和开发的高新技术企业。公司拥有厨邦和美味鲜两大品牌,目前主打酱油、鸡粉(精)、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、腐乳、汁类、味精、复合调味料等10多个品类,营销网络覆盖国内所有城市并快速拓展海外市场。
安琪酵母Angel (安琪酵母股份有限公司)
安琪食品成立于1986年,知名调味品品牌,于2000年在上交所上市(股票代码:600298),专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业。公司在国内外拥有十多个工厂,其酵母类产品总产能达几十万吨,产品销往欧洲、美洲、澳洲、非洲、亚洲等150多个国家和地区。
呷哺呷哺 (呷哺呷哺餐饮管理有限公司)
呷哺呷哺成立于1998年,源自台湾的时尚小火锅品牌,于2014年香港证券交易所主板上市(股票代码:00520)。呷哺呷哺致力于为顾客打造优雅舒适的用餐环境,以一人一锅形式为特色深受消费者喜爱,门店覆盖全国20多个省份、100多个城市,开设直营餐厅近千家,服务顾客超过1亿人次。
百利食品 (广东百利食品股份有限公司)
百利食品创立于1998年,是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品科技企业,定位于高性价比西式餐料提供商,致力于提供全面的餐饮解决方案,建立了涵盖沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等各类餐饮、烘焙调味品的完备产品线。公司在国内四十多个主要城市建立了业务办事处,并出口至美国、俄罗斯、欧盟、东南亚等三十多个国家和地区。
吉得利 (北京吉得利食品有限公司)
吉得利成立于2000年,是一家集调味品研发、生产、技术服务于一体的现代化企业。吉得利为快节奏的现代人提供全面的厨房美食“一勺化”解决方案,为餐饮企业提供标准化配料以及菜品开发服务、产品顾问服务和个性化定制研发服务,产品被广泛应用于禽肉(油炸、烧烤、微波)制品、屠宰与肉类深加工、膨化食品等食品加工行业。
红99 (重庆红九九食品有限公司)
红99始创于1993年,前身是四川重庆火锅研究所,是生产多用途“浓缩火锅底料”的专业生产厂家,在全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头企业,拥有自主开发创新的世界唯一的全自动化、智能化的火锅底料机械化生产线11条,其在全国广大的家庭厨房及餐馆厨房中拥有较高影响力。
海底捞调味料 (颐海(上海)食品有限公司)
海底捞调味料为颐海国际旗下子品牌,为海底捞火锅底料供应商,于2016年香港证券交易所主板上市(股票代码:01579)。颐海国际独立于海底捞,是—家由海外投资,以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司,是国内知名的复合调味料生产商,主要专注于火锅调味料市场,提供专业的烹饪调味料解决方案。
亨氏酱料HEINZ (卡夫亨氏公司)
亨氏酱料是国际知名调味酱品牌,主营番茄酱、沙拉酱、烧烤酱等调味品,为家庭提供美味、营养和方便的食品。亨氏自1984年进入中国,致力于为中国消费者提供优质的食品。目前,其产品销售网络遍及全球200多个国家和地区。
广味源 (广州市广味源食品有限公司)
国内颇具规模的专业调味料供应商,以古法酿造工艺辅以现代化生产设备而制成,旗下“广味源”与“金厨”两大调味品备受消费者的青睐与支持。广味源拥有专业的生产加工基地和营销团队,已推出酱油、蚝油、调味酱、调味油、调味粉、醋品和调味汁等系列,产品畅销至全国数十个省份和自治区。
饭爷 (饭爷食品科技(北京)有限公司)
由知名艺人林依轮创办的辣椒酱品牌,创建于2014年,主打【饭爷】辣酱和【饭爷】小蜜等产品系列
丹丹 (四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司)
创建于2003年,川味复合调味品领域翘楚,集原料种植、郫县豆瓣及川菜调味料研发、专业生产、品牌营销为一体的农业产业化企业。丹丹在传承多年传统技艺的基础上设立了多个技术创新平台,目前主营郫县豆瓣、火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等数十种调味品,产品畅销至美国、加拿大、英国、法国、德国、新加坡等国家和地区。
美乐Meile (四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司)
美乐食品始创于1984年,隶属于远达集团,以辣椒、花椒等农产品作为主要生产原料的农副产品深加工企业。公司拥有注册商标29枚,24项专利,具备年产10万吨香辣酱及系列产品生产能力,产品畅销全国并远销美国、加拿大、日本、印尼、越南、缅甸等国家及地区。
菱花Linghua (菱花集团有限公司)
成立于1979年,国内知名的调味料制造商,集科技研发、生物工程、现代农业、国际贸易、能源供应、房地产开发于一体的国家级大型企业集团。公司下辖菱花股份、梁山菱花、正大菱花等多个子公司,产品从单一的调味品拓展到了氨基酸、绿色有机食品、有机肥料、生物饲料、电汽能源等领域,营销渠道已覆盖国内各大中城市的商超便利,综合实力位居国内同行业前列。
大桥牌DAQIAO (味好美(武汉)食品有限公司)
源自1956年,华中地区规模较大的鸡精生产商,由武汉味精厂与香港佳健实业有限公司共同合资成立,现隶属于味好美集团。公司旗下产品品种包含鸡精、味精、胡椒、酱类、料酒、腊八豆、复合调料等品类,先后推出了大桥牌、厨师乐牌、多吉牌等多个知名度较高的品牌,产品销售网络覆盖全国数十个省份及海外市场。
红山河 (宁夏红山河食品股份有限公司)
红山河成立于2007年宁夏,西北规模较大的复合调味料生产企业,主营特色复合调味料的研发、生产和销售、中央厨房标准化定制服务及餐饮连锁管理,产品包括火锅底料、烹饪调料、 干辣椒制品、辣椒酱、精炼牛油和豆瓣酱等6大系列80多个品种,旗下拥有红山河”、“赛大厨”、“多吃饭”、“赛上一锅”、老火锅、珍椒、伊味源等品牌。
广乐 (四川彭州广乐食品有限公司)
川式调料行业知名品牌,致力于生产、销售调味品和川式泡菜的大型产业化企业。公司有“广乐”、“龙泉山” 两大品牌,并成功打造了占地数百亩,年产数万吨的绿色食品深加工基地,旗下各类调味品、泡菜、酱腌菜凭借口感醇厚、美味悠长等特点而享誉海内外市场。
六婆 (成都六婆餐饮有限公司)
知名火锅底料及调味料生产商,专业从事串串香、传统火锅底料以及调味辣椒面生产、销售,并依托“六婆”以及旗下各品牌进行加盟配送为一体的大型餐饮连锁企业。公司旗下拥有年产量超数万吨的现代化生产基地和稳定的原材料种植加工基地,旗下“六婆”牌调味辣椒面已遍布全国三十多个省市及海外市场。
唯加VEEJIA (上海好唯加食品有限公司)
唯加VEEJIA是上海好唯加食品旗下品牌,集研发生产、加工、销售贸易为一体的综合性企业,主要提供调味酱、调味醋、调味粉三大系列调味品,主要产品涵盖白(黑)胡椒粉、五香粉、咖喱粉、鲜辣味粉、油咖喱、白醋等50多个品种100多个规格。
楼茂记 (宁波市楼茂记食品有限公司)
源自1743年,颇具江南风味的特色食品供应商,前身为楼恒盛茂记酱园,主要生产酱油、米醋、香干、鲜麸、黄酒等产品的大型产业化企业。楼茂记于九十年代中期正式注册成商标,并将业务拓展至豆制品、调味品、水产制品、肉禽蛋制品、黄酒、茶、饮料、酱腌菜、糕点等多个领域,目前在全国多个知名商超连锁均有销售。
三易 (重庆市三易食品有限公司)
始于2004年,主营火锅底料/复合调味品/食用牛油等产品的生产销售,产品包括精选牛油/火锅牛油/老火锅牛油等,重庆市三易食品有限公司
达恒毛 (成都达恒毛实业有限公司)
始于1989年,以生产淀粉系列起家,以专业生产淀粉、调味油、香辛料为主,以贴牌粉丝、醪糟等系列产品为辅不断延伸产业链的企业
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