王音棋从小是个“杂家”，学过舞蹈、声乐、绘画等。王音棋上高中时，她的梦想是当一名服装设计师，高考前夕，她打算报考江南大学的服装设计专业，后听从高中班主任的建议，报考了艺术类院校。
2008年，获第八届江苏省高中生现场作文大赛特等奖。
2009年9月，以全国前20名的成绩考入中国传媒大学播音主持艺术学院播音与主持艺术专业。在校期间曾任校团委办公室委员、分团委宣传委员。曾为学校团学拓展活动主持人、北京自然博物馆恐龙馆志愿讲解员；同时，她还是学校广播台的主播，还被评为北京市优秀共青团员。
2010年，暑假期间在湖南卫视新闻联播中做出镜记者、配音；随后，在中央电视台财经频道《环球财经连线》任实习配音。
2011年3月，在云南卫视新闻资讯类节目《主播新鲜看》担任新闻主播。
2012年1月，在江苏电视台公共频道文化娱乐类节目《有一说一》任实习记者；4月，加入中央电视台新闻中心新闻播音部与中国传媒大学播音主持艺术学院共建的实践项目，与央视主播一起承担6个月的新闻配音任务，期间，王音棋收到过央视、中央人民广播电台、东方卫视、江苏卫视等多家媒体对她发出的邀请，最终选择了央视；9月，参加《今天我主持》主持人选秀比赛，并成功晋级10强。
2013年1月19日，在央视新闻频道综合性新闻栏目凌晨三点的《新闻直播间》担任主播；6月25日，参加中国传媒大学播音主持学生毕业晚会；9月，开始主持央视综合频道生活小妙招类节目《生活提示》。
2014年，开始担任中央电视台新闻频道每晚23:00播出的新闻资讯栏目《24小时》主播。
2015年，在中央电视台综合频道新闻资讯栏目《朝闻天下》担任主播；同年，在央视综艺频道CCTV-3文化栏目《文化十分》担任主播。
2016年2月21日，在央视新闻频道综合性新闻栏目《午夜新闻》亮相，同时继续主持《新闻直播间》；8月，主持9期央视新闻频道奥运特别节目《里约30分》。
2017年元旦，和张羽一起主持央视元旦特别节目《苟日新日日新》；随后，参与CCTV-13新闻频道播出的春节特别节目《家和万事兴》。
2022年，参加央视新闻推出的直播特别节目《主播年夜饭》的录制。
2023年10月5日，首次作为《新闻联播》主播亮相，成为该节目首位90后主播。
2010年5月5日《成人礼十八而志.青春万岁》
2012年9月16日《今天我主持》
2013年1月19日《新闻直播间》
2013年7月14日《生活提示》
2014年12月3日《24小时》
2015年7月23日《朝闻天下》
2016年2月23日《文化十分》
2016年8月6日《里约30分》
2017年1月1日《苟日新 日日新》
2017年2月1日《家和万事兴》
王音棋气质出众，因长相与刘亦菲有几分相像，还被网友称赞为“小刘亦菲”。作为主播的她，坐在主播台上，言谈举止落落大方，游刃有余，表现可圈可点。虽然她主持的时段较冷门，但甜美清新的外型引起了不少人的关注。王音棋凭借专业稳健的主持台风而受到观众认可，充满朝气。（网易娱乐、央视网评）
王音棋在《新闻直播间》节目中，一件鲜红色的西装，乌黑的秀发，洋溢着青春的风采。（凤凰网评）
王音棋在一组生活照中展示出不为人知青春活泼的一面。她各种姿势的自拍照片，其中不乏很多素颜照，一张张展现出90后少女特有的清新气质。（金鹰网评）
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