野燕麦

基本介绍

野燕麦（Avena fatua L.），别名燕麦草、浮麦、浮小麦，是禾本科燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧；秆直立，光滑无毛；叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙；圆锥花序开展，金字塔形；小穗含2-3小花，柄弯曲下垂，顶端膨胀；小穗轴密生淡棕色或白色硬毛；颖草质，几相等，通常具9脉；外稃质地坚硬；颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟；花果期4-9月。

野燕麦的原生范围是非洲北部及欧亚大陆的马卡罗尼亚，分布于欧、亚、非三洲的温、寒带地区，北美也有分布。中国南北各省均有分布。野燕麦生于荒山草坡、田间以及道路两侧，生命力强，喜潮湿，在一些干旱、贫瘠和盐碱化程度较高的土壤中亦可生长。

野燕麦全草可供药用，其味甘，性温，无毒；主治用于治疗自汗、盗汗、虚汗不止、吐血、崩漏。此外，野燕麦也可作为饲料使用，其含糖量高，适口性好，饲用价值高；野燕麦的谷粒营养价值很高，可被制成美食。

野燕麦在中国也是一种严重入侵物种，是小麦的伴生性杂草，生长迅速，会导致小麦减产。

生长与分布

分布范围

野燕麦原产于非洲北部欧亚大陆的马卡罗尼亚，主要分布于欧、亚、非三洲的温寒带地区。野燕麦在中国绝大多数城市都有输入，遍布中国各地麦区，南北各省均有分布。

生长环境

野燕麦生命力较强，在自然干旱、土地贫瘠、自然灾害频发、盐碱化程度高等极端恶劣生境中均可生长，生于海拔1300-2400米之间，其往往生长在荒野及田间，混杂于农田中生长。

形态及特征

野燕麦是一种一年生的草本植物，须根较坚韧。

根和茎

野燕麦的须根粗壮、坚韧，有时具砂套，杆直立，光滑无毛，其秆高0.6-1.2米，2-4节。

叶

野燕麦的叶片扁平，叶鞘光滑或基部者被微毛；叶舌膜质；长1-5毫米；叶片长10-30厘米，宽0.4-1.2厘米，微粗糙，或上面和边缘疏生柔毛。

花

野燕麦的花序为圆锥状，圆锥花序金字塔形，长10-25厘米；分枝具棱角，粗糙；小穗具2-3小花，长1.8-2.5厘米；小穗柄下垂，先端膨胀；小穗轴密生淡棕或白色硬毛，节脆硬易断落，第一节间长约3毫米；颖草质，几相等，长2.5厘米以下，9脉；外稃坚硬，第一外稃长1.5-2厘米，背面中部以下具淡棕或白色硬毛，芒自稃体中部稍下处伸出，长2-4厘米，膝曲，芒柱棕色，扭转，第二外稃有芒。

果实

颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，长6-8毫米。

生活习性

野燕麦的生命力旺盛，其种子萌发受pH影响不大，在pH值4-10的范围内均可以萌发，野燕麦种子对土壤酸碱度具有广泛的适应性，可适应不同的土类型的土壤，耐旱耐湿，野燕麦种子在10-35℃的条件下均可萌发，低于５℃或高于40℃时，野燕麦种子不能萌发，发芽适宜温度为15-20℃。野燕麦出苗后，在25-30℃条件下，植株长得更高、更壮。野燕麦种子具有较强的顶土能力，在2~15cm的土层，种子可以萌发。对光照要求不高。

繁殖方式

野燕麦作为麦田恶性杂草，其种子的繁殖往往依赖于农业活动的传播，以下即为野燕麦种子常见的传播方式。

自然传播

野燕麦成熟种子极易脱落，加之粒大质轻，且有膝曲状芒和毛，易随风飘落到邻近地块；成熟期野燕麦作为饲草时不能被畜禽消化的种子留在畜禽粪便中，随未经腐熟的厩肥直接还田；小麦脱粒及扬晒场地清捡出来的野燕麦种子若不做焚毁处理，可随风雨再度进入邻近田地扩繁、危害。

随小麦种子传播

通常1kg未经净化的小麦种子含野燕麦种子10-146粒，且野燕麦种子不易分拣出，因此随着小麦种子传播是造成野燕麦大面积发生危害的主要原因之一。随着小麦良种推广力度的加大，统一供种的范围和数量都在扩大，未经严格检疫、检验且混有野燕麦种子的小麦良种大量调运、供种，导致野燕麦较大面积地扩散、蔓延。

病害防治

种子净化

在供应小麦良种时，不论是本地供种还是外地调运种子，都要加强检疫检验，严格筛选，严防小麦良种混入野燕麦等杂草种子。农户自己留种时，须确保种子纯净，不夹杂野燕麦等杂草种子。

深翻埋压，夏季休闲

在野燕麦发生危害的地块，麦收后伏耕时采用翻转犁耕翻土地并使其休闲。耕翻深度20-25厘米，可将野燕麦种子深埋地下，使其在当年播种小麦后不能萌发、出苗。

夏季复种小秋作物

在荞麦、糜子等小秋作物生长期间，萌发、出苗的野燕麦幼苗可通过中耕等方法去除，即使生长到秋收时节的野燕麦，由于生长期短、积温低等原因也不会开花结实，其茎秆随着秋收荞麦、糜子被刈除。这种耕作模式为“冬小麦—小秋作物—冬小麦”，连续进行1-2年可有效防治野燕麦危害。

秋冬休闲，跨年防治

前茬作物收获后进行浅耕灭茬、耙耱保墒，诱发野燕麦等杂草萌发、出苗，10月下旬至11月初再次耕翻。翌年春耙地保墒，待野燕麦出苗后、春播整地前再次耕翻防治。

种植绿肥或苜蓿

个别野燕麦发生严重的地块可种植绿肥或苜蓿。绿肥、苜蓿是高秆密植型作物，可遮阴覆盖、抑制野燕麦苗期生长。绿肥生长到一定时期进行翻埋时可将野燕麦苗一并翻埋；苜蓿多次刈割时野燕麦茎秆一并被刈割。

施用充分腐熟的厩肥

厩肥充分腐熟后野燕麦种子会腐朽、坏烂，失去萌发活力。因此，施用充分腐熟的厩肥可防止畜禽粪便中未被消化的野燕麦种子还田萌发、出苗危害。

化学药剂

在播种前后可施用燕麦畏，燕麦畏按一定比例兑水后均匀后喷施于地表。除此之外，还可施用茎叶药剂进行防治。

生物防治

野燕麦的生物防治主要是利用活体微生物体制剂或微生物代谢产物作为除草剂，其主要是由野燕麦致病菌的繁殖体和适宜的助剂所组成的微生物助剂，为一类防除特定野燕麦杂草的生物制品。

价值及其他

物种危害

危害特性

野燕麦是一种麦田恶性杂草，根系发达，分蘖能力强，与农作物争夺养分和水分，严重降低作物产量和品质，传播小麦条锈病、叶锈病等，也是多种病毒和害虫的中间寄主。野燕麦的形态与小麦极为相似，难以辨认，其分蘖力强，长势旺盛，严重影响小麦产量和品质。

危害范围

野燕麦是危害麦类作物的主要恶性杂草，遍布中国各地麦区，在冬麦区危害率达15.6%，春麦区危害率达25.3%。野燕麦在青藏高原及高寒地区发生较为严重，也是青海地区蚕豆田的优势杂草之一，严重影响蚕豆的产量和品质。

入侵等级

据中国外来入侵物种信息系统记录，野燕麦的入侵等级为2级，属于严重入侵物种。

主要变种

光稃野燕麦（Avena fatua var. glabrata Peterm.）

光稃野燕麦的性状，花果期、用途与野燕麦相似，主要特征在于其外稃光滑无毛，小穗较大。其分布于欧洲及温暖的亚洲和北非，在中国南北均有分布，主要生于山坡草地，路旁及农田中。

主要价值

家畜饲料

野燕麦的须根较坚韧，具有较高的蛋白质（10%～15%）、含有丰富的微量元素，家畜喜欢采食，具有较强的抗逆性，茎和叶片都可以调制成干草，并且产草量高。籽粒不仅可做粮食，还可以作为其他饲料的添加剂，具有广泛的使用价值，是一种不可多得的粮饲兼用育种材料。

医学药用

野燕麦全株可入药，其性味平、甘，具有收敛止血，固表止汗的功效。可用于血崩、吐血、便血、自汗、盗汗和白带的治疗，据《中药大辞典》记载，主治虚汗不止，与肉炖服。

相关研究

作为一种分布广泛的农田恶性杂草，野燕麦具有很强的环境胁迫适应能力，并且在种间竞争中常处于优势地位。生长在自然干旱、土地贫瘠、自然灾害频发、盐碱化程度高等极端恶劣生境的野生燕麦种质材料，其存在独有的应对逆境抗性相关的遗传机制，本身具有丰富的抗逆性的遗传基因，属于非常宝贵的野生资源。已有研究尝试开发利用野生燕麦种质材料，为今后培育优质、高产、抗逆性强的燕麦新品种提供可参考利用的育种资源。