炎亚纶从小热爱音乐，学习钢琴和长笛多年。炎亚纶从小在父母的期待下长大，学乐器、功课方面都被要求优秀，因为小时候在国外长大，国外父母都对小孩给予很大的空间，所以回到台湾，父母的管教会让他很不习惯。
炎亚纶中学时期因刚从美国返回台湾，生活习惯与同学不同，整整三年都被同学霸凌，铅笔盒里被倒调味乳、便当被倒掉、书包在垃圾桶捡到。除了被霸凌外，他也曾因性向关系与家庭关系挣扎，当时主动寻求心理医生，也有忧郁倾向，服用半年药物，最后靠着自身力量走出来。
2004年，炎亚纶因为一张发布在交友网站上的照片，而被经纪人发掘。同年，首次出演电视剧，在家庭喜剧《安室爱美惠》中饰演送牛奶的少年郑碗贵，由此进入演艺圈。
2005年，与林依晨、郑元畅合作出演爱情喜剧《恶作剧之吻》，饰演多金公子阿布。11月，在科幻偶像剧《终极一班》中饰演了沉默寡言却隐藏着神秘力量的丁小雨。12月28日，与吴尊、辰亦儒、汪东城组成男子演唱组合“飞轮海”，正式出道。
2006年，随飞轮海发行《飞轮海首张同名专辑》，收录了《只对你有感觉》、《我有我的Young》等11首歌曲，凭借该专辑获得Hito流行音乐奖年度Hito男团体奖。
2007年，在科幻偶像剧《终极一家》中饰演铁时空白道异能界盟主灸亣镸荖·舞。12月，在爱情喜剧《恶作剧2吻》中再次饰演了为爱勇往直前的阿布一角。
2008年，随飞轮海发行第二张专辑《双面飞轮海》，收录了《新窝》、《出神入化》等13首歌曲，凭借该专辑获得雪碧榜音乐颁奖礼亚太地区最优秀组合奖、MusicRadio中国TOP排行榜港台地区年度最受欢迎组合奖等多个奖项。9月，随飞轮海举办了“飞轮海想入飞飞世界巡回演唱会”。11月，首次担纲男主角，与吴映洁搭档主演悬疑剧《霹雳mit》，饰演表面冷酷而内心却渴望温暖的国际著名侦探之子詹士德。
2009年，随飞轮海发行第二张专辑《越来越爱》，专辑特别增加了摇滚元素，收录《动脉》、《孤单摩天轮》等11首歌曲。
2010年，随飞轮海发行第四张专辑《太热》，收录了包括同名主打歌在内的10首歌曲。10月，携手房思瑜主演校园悬疑剧《死神少女》，饰演具有灵异体质的少年沈奇。12月，与辰亦儒、喻虹渊共同主演爱情喜剧《爱似百汇》，在剧中饰演个性内敛、做事很讲究方法的大学生邢一诚。
2011年，发行个人首张迷你专辑《下一个炎亚纶》，收录了《下一个我》、《一触即发》等6首歌曲，该专辑连续两个月占据“中文唱片公信榜”榜首位置。
2012年，与修杰楷、梁心颐联袂主演爱情音乐剧《给爱丽丝的奇迹》，饰演对音乐非常执着的首席小提琴家贺霆宇。10月19日，发行个人首张正规专辑《纪念日》，收录了包括主打歌《被忘录》在内的10首歌曲。
2013年，搭档郭雪芙主演浪漫爱情剧《就是要你爱上我》，饰演个性孤傲、情感细腻的男主角齐翼，该剧播出后夺得同时段收视冠军。
2014年，与李毓芬合作主演都市爱情剧《爱上两个我》，在广告公司执行长路天行和兼职企划小鹿两个角色之间来回转换，凭借该剧获得第10届首尔电视剧节亚洲明星奖。5月，发行第二张迷你专辑《Drama》，收录由他主演的多部戏剧中的主题曲或插曲。6月，推出第三张迷你专辑《Cut》，尝试了舞曲、RAP等多种曲风。
2015年，以英文名字“Aaron”在日本正式出道，其发行的首张日本单曲《MOISTURIZING》空降日本公信榜前十位。8月，为偶像剧《我的灵界男友》演唱片尾曲《你幸福就好》。9月，发行第二张日本单曲《Gelato》。12月，演唱了武侠剧《秦时明月》中的插曲《独活》。
2016年，搭档曾之乔主演职业爱情剧《后菜鸟的灿烂时代》，饰演事业得意却是感情后菜鸟的CEO纪文凯，该剧在中国台湾地区收视率达到2.91点，并被翻译成50多种语言先后在30余个国家播出。7月，与钟汉良、江疏影联袂主演都市情感剧《一路繁花相送》，饰演敢闯敢拼乐观温暖的创业家林乐清。
2017年，搭档鞠婧祎主演民国悬疑剧《请赐我一双翅膀》饰演对刑侦探案与罪犯追踪有着超乎常人的天赋的侦缉队长龙天羽。
2018年，发行EP《最想去的地方》，9月发行全新EP《亲爱的怪物》。
2019年，炎亚纶个人写真礼盒《灵魂冒险王》发布，该礼盒分为公益版本和签售版本；7月2日，其参加的腾讯视频全明星篮球竞技真人秀节目《超级企鹅联盟Super3:星斗场》首播；9月10日，与陆毅、郭采洁合作主演的都市轻喜剧《亲·爱的味道》首播，饰演表面风流不羁却充满着侠义之心的富家子林暄；10月10日，加盟国内首档导演选角真人秀《演员请就位》。
2020年，加盟浙江卫视音乐节目《天赐的声音》，担任飞行合伙人；11月20日，联袂主演的玄幻武侠电影《巩仙》在腾讯视频播出。
亲·爱的味道2019-09-10 饰演林暄 导演陈铭章 主演陆毅、郭采洁、艾晓琪
请赐我一双翅膀 2019-07-09 饰演龙天羽 导演国建勇 主演鞠婧祎、张予曦
一路繁花相送2018-02-07 饰演林乐清 导演刘淼淼 主演钟汉良、江疏影、李晟
后菜鸟的灿烂时代2016-03-06 饰演纪文凯 导演黄苡洁 主演曾之乔
七个朋友2015-05-30 饰演（客串） 导演张哲书 主演付辛博、任容萱
我的宝贝四千金2014-12-16 饰演Shika 导演张佳贤 主演曾之乔、修杰楷、方志友
爱上两个我2014-04-06 饰演路天行、小鹿 导演郭春晖 主演李毓芬、李运庆、方志友
爱情来的时候2014-02-16 饰演陈大天 导演奚岳隆、李志伦、陈旭亮 主演王祖蓝、渡边直美、黄智贤
就是要你爱上我2013-06-21 饰演齐翼 导演郭春晖 主演郭雪芙、唐振刚、王凯蒂
给爱丽丝的奇迹2012-05-20 饰演贺霆宇 导演王丽文 主演修杰楷、梁心颐、周采诗
巩仙2020-11-20 导演国建勇 主演炎亚纶、贾征宇
过年好2016-02-01 饰演Aaron 导演高群书 主演赵本山、闫妮、热依扎
选择游戏2016 饰演彭楚南 导演邝庭和 主演郭品超、王霏霏、谭耀文
亲爱的怪物 2018-09-28
最想去的地方 2018-03-30
Gelato 2015-09-16
Moisturizing 2015-03-08
Cut 2014-06-27
Drama 2014-05-30
纪念日 2012-10-19
下一个炎亚纶 2011-03-25
太热 2010-09-17
越来越爱 2009-01-02
双面飞轮海 2008-01-04
飞轮海首张同名专辑 2006-09-15
木头人 2016-02-03 台湾电视剧《恋爱邻距离》插曲
独活 2015-12-15 古装玄幻武侠电视剧《秦时明月》插曲
你幸福就好 2015-08-05 台湾偶像剧《我的鬼基友》片尾曲
台北沉睡了 2013-08-30 炎亚纶的《梦游私台北》概念写真主题曲
下一个我(日文版) 2011-06-15
愿意不爱你 2007-08-31 台湾偶像剧《终极一家》插曲
2007 KISS亲苹果情歌榜 （获奖）
2007 HITO Music 2008--票选最受欢迎团体奖 （获奖）
2007 HITO Music 2008--HITO电视原声带 花样少年少女 （获奖）
2006 HITO Music Awards 2007——最佳男组合奖 （获奖）
2009 31十大中文金曲--最佳销售奖 （获奖）
2009 IFPI——十大销量国语唱片大奖 越来越爱 （获奖）
2008 IFPI十大销量国语唱片大奖 及 最高销量国语专辑 双面飞轮海 （获奖）
2008 RoadShow至尊颁奖礼 ——至尊华语组合乐队 （获奖）
2007 29十大中文金曲——最有前途新人奖 （获奖）
2007 新城国语力颁奖礼——新城国语力热爆K歌 只对你有感觉 （获奖）
2007 新城国语力颁奖礼——新城国语力组合 （获奖）
2006 新城劲爆颁奖礼——新城劲爆新人王 （获奖）
2006 TVB8颁奖礼——最佳组合奖铜奖 （获奖）
2009 新加坡金曲奖颁奖典礼年度人气奖 （获奖）
2008 新加坡金曲奖颁奖典礼最受欢迎对唱歌曲 新窝 （获奖）
2008 新加坡金曲奖颁奖典礼年度人气大奖 （获奖）
2008 新加坡金曲奖颁奖典礼十大金曲 （获奖）
2007 新加坡金曲奖颁奖十大金曲 （获奖）
2007 新加坡金曲奖颁奖典礼最受欢迎新人 （获奖）
2007 新加坡金曲奖颁奖典礼最佳音乐电影 （获奖）
2007 新加坡金曲奖颁奖典礼 （获奖）
2009 百度娱乐沸点颁奖礼最热门港台组合飞轮海 （获奖）
2009 雪碧榜音乐颁奖礼——台湾传媒推荐大奖 （获奖）
2009 百度娱乐沸点颁奖礼十大金曲 （获奖）
2009 雪碧中国原创音乐流行榜台湾地区最优秀舞台演绎奖 （获奖）
2009 雪碧中国原创音乐流行榜台湾传媒推荐大奖 （获奖）
2009 雪碧榜音乐颁奖礼——全国DJ投票卓越表现大奖 （获奖）
2009 雪碧榜音乐颁奖礼——亚太地区最优秀组合奖 （获奖）
2009 上海星空卫视超级盛典——最具风格组合奖 （获奖）
2009 雪碧中国原创音乐流行港台金曲奖榜 越来越爱 （获奖）
2009 MusicRadio中国TOP排行榜——最佳金曲奖 （获奖）
2009 MusicRadio中国TOP排行榜——校园人气组合大奖 （获奖）
2009 雪碧榜音乐颁奖礼——港台金曲奖 为你存在 （获奖）
2009 雪碧中国原创音乐流行榜亚太地区最优秀组合奖 （获奖）
2008 新浪年风尚大典--年度音乐团体风尚人物 （获奖）
2007 北京流行音乐颁奖典礼——最受欢迎组合大奖 （获奖）
2006 雪碧榜音乐颁奖礼——台湾地区我最喜爱人气偶像奖 （获奖）
2006 雪碧榜音乐颁奖礼——台湾地区最优秀组合奖 （获奖）
2006 雪碧榜音乐颁奖礼——最优秀合唱歌曲奖 （获奖）
2015 第10届首尔电视剧奖亚洲明星奖 （获奖）
炎亚纶在唱片销售方面有很强的号召力，尽管不是一位以唱功或是技巧见长的歌手，却有着非常温暖的声音（腾讯音乐评）。他在《爱上两个我》、《后菜鸟的灿烂时代》等多部电视剧中均有不俗的表现，凭借着优秀的演技获得了行业与观众的认可（网易娱乐评）。
炎亚纶凭着自身的演戏天赋及不断努力，主演的多部台湾偶像剧在收视和口碑方面均取得了不错的成绩，随着多年演技磨练，也逐步被内地观众认可。他作为台湾偶像歌手的代表，影视剧方面同样表现不俗，在电视剧《爱上两个我》中一人分饰两角受到好评（网易娱乐评）。
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