秋林格瓦斯博物馆

秋林格瓦斯博物馆怎么样

秋林格瓦斯博物馆是以展现百年哈尔滨及百年秋林的历史为主题的博物馆。

秋林格瓦斯博物馆于2017年3月8日正式对外开放。秋林格瓦斯博物馆设有两个专馆、一个生产车间的参观长廊。馆藏文物近百件，其中精品文物12件，其中尤其是以百年古件为特色。收藏了哈尔滨百年前的生活物件、工业道具、历史文物、珍藏书籍等，是一座显示哈尔滨城市文化的工业型博物馆。

秋林格瓦斯博物馆是以展现百年哈尔滨及百年秋林的历史为主题的博物馆，整个场馆于2015年正式修建完毕。其中以"百年秋林文博馆"为主要特色、"格瓦斯文化馆"为基调，蕴含了百年哈尔滨的发展历程，是一个附有历史与文化特色的工业博物馆。

秋林格瓦斯博物馆景区介绍

秋林格瓦斯博物馆设有两个专馆、一个生产车间的参观长廊。馆藏文物近百件，其中精品文物12件，其中尤其是以百年古件为特色。收藏了哈尔滨百年前的生活物件、工业道具、历史文物、珍藏书籍等，是一座显示哈尔滨城市文化的工业型博物馆。

其中以“百年秋林文博馆”为主要特色、“格瓦斯文化馆”为基调，蕴含了百年哈尔滨的发展历程，是一个附有历史与文化特色的工业博物馆。

2021年，秋林格瓦斯博物馆被评为“国家3A级旅游景区”。

2023年12月，秋林格瓦斯博物馆被评为“黑龙江省工业旅游示范基地”。

秋林格瓦斯是一家有着百年历史的老字号知名企业，1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业——秋林公司，将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨，并以他的名字命名为秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺(大面包发酵)和现代化的发酵制作方法，口味极佳、营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素和乳酸三种丰富的营养成分，可以促进肠道消化系统的健康，同时含有麦芽精有消除疲劳的作用。

博物馆设有两个专馆、一个生产车间的参观长廊。馆藏文物近百件，其中精品文物12件，其中尤其是以百年古件为特色。收藏了哈尔滨百年前的生活物件、工业道具、历史文物、珍藏书籍等，是一座显示哈尔滨城市文化的工业型博物馆。2021年，秋林格瓦斯博物馆被评为"国家3A级旅游景区"。

展馆共分为七个板块，由一块面包石开始为您讲述一块石头定义了一座城；一条钢轨平铺上面，是一段铁路孕育了一座城；各式各样的老照片静静诉说着一条大街成就了一座城；一位商人开启了一个品牌传奇了一座城；三个展示罐演示着一款饮品流传了一千年；而它，又在百年后滋养了座城；最后，则是一代又一代的秋林人用一颗匠心美好了一座城。

1900年，伊万雅阔列维奇秋林坐着中东铁路来到了哈尔滨，建立了秋林洋行。秋林，是与哈尔滨这座城市共生共存的品牌。它由俄国商人创立，哈尔滨企业家继承，历时百年，已成为哈尔滨民族品牌的大旗，共同与这座城市谱写了一部同赋大气、洋气、灵气的城市品牌交响乐。秋林格瓦斯则作为品牌旗下三驾马车之一，不仅大力传承了品牌的商业血脉，还使其能够在新时代的新征程里枝繁叶茂，是哈尔滨人餐桌上必不可少的佳酿。

格瓦斯的发现要追溯到1000多年前的一个偶然。在阳光，雨水，面包残渣的作用下形成了一种味道独特的金黄色液体，并赋予了他一个独特的名字—格瓦斯（俄语发酵之意）。人们切实感受到格瓦斯能够帮助他们以肉食为主的肠胃蠕动消化与吸收，便又这么流传了一千多年。一位俄国商人在一百多年前的哈尔滨创立了秋林洋行，一位哈尔滨企业家在百年后的今天创立了秋林格瓦斯百年文化馆。

实用信息

走进秋林格瓦斯百年文化馆，仿佛穿越回了百年前的哈尔滨。馆内陈列着许多珍贵的历史文物和照片，每一件展品都在诉说着这座城市的故事。你可以看到早期哈尔滨的城市模型，感受那个时代的建筑风貌；还可以了解到秋林公司的发展史，见证一个商业帝国的崛起与辉煌。

在这里，你可以慢慢品味那些被岁月雕琢过的文字，触摸那些承载着时间印记的物品。走在充满复古风情的展厅中，每一步都仿佛在与历史对话。如果你对哈尔滨的过去感到好奇，想要更深入地了解这座城市和秋林品牌的文化和历史，那么秋林格瓦斯百年文化馆是你不可错过的地方。

在中央大街逛累了，你还可以在馆内的吧台坐下来，享受一杯独特的鲜酿格瓦斯，回味这段美好的文化之旅。在这个快节奏的都市生活中，给自己留下一段慢时光，去感受历史的厚重和文化的魅力。

走近秋林格瓦斯文化馆探秘，发现馆中亮点:

①展馆内布置俄式复古韵味，保留了霁虹桥桥体装饰柱，地面还镶嵌了贝母和铜线，尽显高端大气。

②展厅进门摆放的面包石如今仍坚硬完整，近距离可以看到面包石。

③中东铁路铁轨及其老物件，见证了俄罗斯侨民的饮食文化、建筑文化与哈尔滨的融合。

④展馆内好多珍贵的老照片，可以看到哈尔滨曾经的辉煌，百年秋林历史，见证了哈尔滨商业的繁荣变迁。

⑤文化馆里的格瓦斯鲜酿机，高度还原了秋林格瓦斯的制作过程，从烘烤面包，到经过36小时的发酵，尽显时间雕刻的魅力。

⑥传承百年的大列巴熏烤炉一路见证了这个百年品牌的每一步艰辛和努力。

⑦黑色面包石面包成了店里的明星产品，可以买了一个，去打卡拍照！