6月必吃的十大肉类

本文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2023-06-02 ★★★ 发布 反馈 版权声明 0
小龙虾 滋阴熄风/补肾壮阳 蒜蓉小龙虾/口味虾
小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎,小龙虾是适合6月吃的肉类之一。每年的5月到10月是吃小龙虾的季节,而最佳的时候是6-8月。一般来说,小龙虾的肉质在每年的6到8月最为肥美,所以6到7月也是吃小龙虾的旺季。这个时候的小龙虾基本已经成熟,是生长得最为强壮的时候,龙虾钳也强壮有力,比较适合食用。6月之前的小龙虾往往还未成熟完全,肉质不是特别的饱满,而8月以后的小龙虾吃起来可能比较老,龙虾肉还会有萎缩变空的现象。详细
鸭肉 清热解暑/补虚养阴 老鸭汤/子姜鸭
6月份吃什么肉养生?鸭肉。鸭属于水禽,鸭子的全身都是宝藏,鸭肉味甘咸,性凉,补内虚,消毒热,利水道,吃鸭肉有利于消肿、滋阴以及养胃。鸭肉具有高蛋白、低脂肪的优点,吃鸭子还可以补充大量的B族维生素和维生素E。六月适量食用老母鸭,可补虚养阴,对慢性病和体质虚弱的患者有滋补作用。因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下,猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。详细
猪肉 补肾滋阴/改善贫血 小炒肉/猪骨汤
猪肉也是适合夏季吃的肉类之一,尤其是猪瘦肉。猪肉富含丰富的蛋白质,碳水化合物,钙铁元素等,无论是男性还是女性,适当的吃猪肉对身体有好处。猪肉中的脂肪含量很高,虚弱的人多吃猪肉,可以补充人体脂肪,从而达到增肥的效果。猪肉中含有的半胱氨酸,以及血红素,能够促使人体吸收铁元素,适当的吃猪肉片可以补血改善气色,此外猪肉内也含有丰富的铁元素,可以为人体提供活力。由于猪肉性平味甘,具有一定的润肺功效,还能够补肾补气,帮助人体去除燥热感和有毒物质,比较适合六月吃。详细
鱼肉 补充营养/促进消化 清蒸鱼/鲫鱼汤
进入6月之后,天气非常炎热,在夏天特别不适合吃一些油腻的肉类,可以选择吃一些高营养低脂肪的鱼肉,美味和健康兼具。那么6月吃什么鱼最好?白鱼、米鱼黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼等是夏季时令鱼类,六月食用正当时。白鱼来自太湖,与银鱼、白虾并称“太湖三白”,其肉质洁白细嫩,味道美而不腥;鮸(miǎn)鱼俗称米鱼,肉质略粗糙,体色发暗,但其鱼鳔却是珍品,是一种高蛋白滋补品,6月是吃鮸鱼的最佳月份;鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。以上这些鱼肉的肉质细腻、味道鲜美,非常易于消化,很适合6月份吃。详细
兔肉 健脾补中/凉血解毒 兔肉火锅/红烧兔肉
兔肉性凉,能滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热,是适宜六月份吃的肉类之一。兔肉又称之为百味肉,是由于其能和其它食物一起烹调会附和其他食物的滋味。兔肉的特点是四高四低,四高主要是高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低则是低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。经常食用,能肌肉丰满健壮,还能抗松弛衰老,也不会导致身体发胖,还能保护皮肤细胞活性、维护弹性。Mai goo小编提醒大家,兔肉要适量食用,不要过量,避免加重肠胃负担,引起胃部不适。详细
猪心 以心补心/养心安神 莲子猪心汤/爆炒猪心
猪心是最适合6月吃的十大肉类食物之一,6月炎热的夏天来临,中医养生认为夏季养心,所以多吃一些猪心很合适。猪心性平,味甘咸,有养心补血、宁心安神的作用。猪心富含蛋白质、钙、磷、维生素等成分,且脂肪含量低,能加强心肌营养,增强心肌收缩力。此外,猪心味甘咸归心经,可养心安神,有助改善惊悸恍惚、失眠多梦及心虚多汗等症。猪心蛋白质含量较为丰富,正确食用可补充蛋白质及氨基酸,促进身体蛋白质合成,达到增强体力的目的。但买 购网健康小编提醒,高胆固醇血症者禁吃,且猪心不宜和杏仁、橙子、黄豆等同食。详细
鹅肉 润肺止咳/益气补虚 姜片炖大鹅/白斩鹅肉
六月处于炎热的夏季,可以吃鹅肉。鹅肉当中的蛋白质含量较高,还含有丰富的脂肪、维生素A、B族维生素、钙、铁、磷等营养元素,吃了以后能够补充身体当中所需要的营养,同时还能够增强身体抵抗力,适用于营养不良、体质虚弱以及贫血的人群。鹅肉内富含的都是优质蛋白,脂肪含量也较少,适当食用对于身体健康十分有利。如果是身体比较虚弱或者是气血不足的人群,都可以适当食用鹅肉,能够益气补血、暖胃生津。对于平时感冒生病,也可以适当食用鹅肉,但是6月吃鹅肉要做得清淡一点,可以补充足够的营养,也不会太油腻。M_aigoo编辑提醒大家6月吃鹅肉要注意摄入量,避免摄入过多之后导致消化功能受到影响。详细
羊肉 去湿气/补肾壮阳 清炖羊肉/羊肉粥
6月是祛湿的最佳时机,羊肉可在一定程度上起到祛湿的效果,适量吃羊肉可以起到暖胃生津、培补阳气的效果,但如果本身体质偏热者,或者是肝病患者、婴幼儿等不宜吃羊肉。6月吃羊肉要注意防燥热,可以搭配凉性、甘平性的蔬菜一起吃,也可搭配同样有温补效果的中药一起炖汤吃,但是要注意不要吃太多,以免引起上火。例如喝羊肉粥、清炖羊肉、凉拌羊肉等都是比较合适的。夏天吃羊肉能刺激人体大量排汗,释放体内毒素,对肺结核、气管炎、贫血、哮喘、产后气血两虚等病症有很大帮助。详细
黄鳍金枪鱼 强骨护肝/促脑发育 金枪鱼刺身/寿司
黄鳍金枪鱼是鲭科、金枪鱼属下的一种鱼类,金枪鱼肉质柔嫩、鲜美,蛋白质含量很高,富含DHA、EPA等具有生物活性的多不饱和脂肪酸,同时,甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。黄鳍金枪鱼也是适合6月吃的一种肉类,黄鳍金枪鱼可全年捕捞,5~9月为盛渔期,太平洋北部夏季为捕捞季节,小笠原群岛的渔期为6~7月及11月。黄鳍金枪鱼一般用来做刺身和寿司,还会做成罐头,通常在夏季吃。详细
鸡肉 温补阳气/补虚强身 白切鸡/鸡汤
鸡肉一年四季都吃都比较合适,6月吃鸡肉可以增强人体免疫力,同时对于身体虚弱引起的疲劳,吃一些鸡肉也可以适当补充体力,加强营养。对于脾胃虚弱和脉搏微弱的患者,适当吃些鸡肉比较有益,因为脂肪含量相对较少,其中的蛋白质也容易被人体消化和吸收。鸡肉味甘、性微温,适合大部分人群食用;鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。六月吃鸡肉,不适合采用油炸等燥热的烹饪方式,可以选择煲汤或清炖、清蒸,比如白切鸡,炖鸡汤等都是比较常见的吃法。详细

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