著录信息
- 专利名称：麻辣腰果及其制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201110036021.5
- 公开(公告)号：CN102630982B
- 申请日：20110211
- 公开(公告)日：20150422
- 申请人：上海来伊份股份有限公司
- 发明人：刘必成,郁瑞芬,葛孟辉,张丽华
- 申请人地址：201615 上海市松江区九亭镇久富路300号
- 申请人区域代码：CN310117
- 专利权人：上海来伊份股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/36
- 优先权：无
- 专利代理机构：上海华工专利事务所(普通合伙) 31104
- 代理人：应云平
- 审查员：陈斌
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
腰果,调料,烘干,浸泡,配方,工厂化生产,果仁,胡椒,烘干时间,烘干温度,制备方法,辣味,调味料,对设备,小茴香,丁香,花椒,菊糖,良姜,油温,味精,辣椒,外部,内部
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