著录信息
- 专利名称：利用茶液给豆腐干着色的方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201110236995.8
- 公开(公告)号：CN102293259B
- 申请日：20110818
- 公开(公告)日：20121031
- 申请人：四川南溪庶人食品有限公司
- 发明人：邓真戊,邓淼淼
- 申请人地址：644000 四川省宜宾市南溪区雪埂路6号
- 申请人区域代码：CN511522
- 专利权人：四川南溪庶人食品有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23C20/02
- 优先权：无
- 专利代理机构：成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214
- 代理人：吴彦峰
- 审查员：程雷
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
茶液,豆腐干,卤水,着色剂,大火,纯天然产物,加热过程,食品安全,调味料,茶香,茶渣,卤制,着色,茶叶,复合,升温,收获,试验
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