著录信息
- 专利名称：风味水产品的加工方法及香料组合物
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201010166942.9
- 公开(公告)号：CN102232573B
- 申请日：20100506
- 公开(公告)日：20121219
- 申请人：苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司
- 发明人：阮天军
- 申请人地址：215000 江苏省苏州市相城大道168号新尚广场B栋1411室
- 申请人区域代码：CN320507
- 专利权人：苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/325,A23L1/221
- 优先权：无
- 专利代理机构：无
- 代理人：无
- 审查员：秦文
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
香料组合,水产品,油料混合物,加工方法,草果,桂皮,动物脂肪,商业成功,饮食领域,香草,小茴香,米酒,白芷,鸡粉,良姜,料酒,洗净,蚝油,变色,大蒜,花椒,生姜,八角,大葱,味精,辣椒
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