著录信息
- 专利名称：一种三鲜火锅底料及其制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201510427655.1
- 公开(公告)号：CN104957574B
- 申请日：20150720
- 公开(公告)日：20170822
- 申请人：四川天味食品集团股份有限公司
- 发明人：邓文,李栋钢,杜弘坤,但晓容,王传明
- 申请人地址：610209 四川省成都市双流县西航港街道腾飞一路333号
- 申请人区域代码：CN510122
- 专利权人：四川天味食品集团股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L27/00
- 优先权：无
- 专利代理机构：北京集佳知识产权代理有限公司 11227
- 代理人：赵青朵
- 审查员：陈萍
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
火锅底料,白砂糖,呈味核苷酸二钠,淡菜,酵母提取物,植物油,虾皮,白胡椒粉,成分配比,食用盐,香菇粉,重量份,虾米,榨菜,干贝,鸡粉,洋葱,海带,制备,枸杞,番茄,味精,白酒,配方,优化
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