著录信息
- 专利名称：一种低含油健康方便面的制备方法及其制成的方便面
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310112539.1
- 公开(公告)号：CN103141766B
- 申请日：20130402
- 公开(公告)日：20140326
- 申请人：福家欢食品股份有限公司
- 发明人：陈壮华,赵振雄,谢飞
- 申请人地址：515525 广东省揭阳市蓝城区霖磐镇德北村乌石片
- 申请人区域代码：CN445221
- 专利权人：福家欢食品股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/162,A23L1/30
- 优先权：无
- 专利代理机构：揭阳市博佳专利代理事务所 44252
- 代理人：黄少松
- 审查员：郭莎莎
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
方便面,压延,混合增稠剂,食用乳化剂,油炸方便面,口感风味,小麦面粉,营养价值,制备方法,含油量,远红外,含油,面饼,面块,油槽,蒸煮,定型,马蹄,淀粉,干燥,冷却,食盐,面条,花生,健康
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