著录信息
- 专利名称：一种泡椒香菇酱及其制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN200910066189.3
- 公开(公告)号：CN101664162B
- 申请日：20090917
- 公开(公告)日：20120606
- 申请人：南阳张仲景大厨房股份有限公司
- 发明人：朱新成,王杰,李长春
- 申请人地址：474500 河南省西峡县工业大道南段199号
- 申请人区域代码：CN411323
- 专利权人：南阳张仲景大厨房股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/24,A23L1/29
- 优先权：无
- 专利代理机构：无
- 代理人：无
- 审查员：徐俊
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
制备方法,香菇酱,配方,大豆色拉油,原料前处理,适口,产品风味,发酵香菇,绿色食品,营养成分,芹菜,灭菌,胡萝卜,洋葱,白糖,食欲,大蒜,味精,食用菌,香菇,健康
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