著录信息
- 专利名称：一种利用酒糟液制备酵母抽提物的方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410569032.3
- 公开(公告)号：CN104351800B
- 申请日：20141023
- 公开(公告)日：20171124
- 申请人：广东顺德酒厂有限公司,仲恺农业工程学院
- 发明人：王琴,罗格罗,符笳茵,萧永坚,刘曜儒,丘梓俊,成坚
- 申请人地址：528000 广东省佛山市顺德区大良沙头
- 申请人区域代码：CN440606
- 专利权人：广东顺德酒厂有限公司,仲恺农业工程学院
- 洛迦诺分类：无
- IPC：C12P21/06
- 优先权：无
- 专利代理机构：广州粤高专利商标代理有限公司 44102
- 代理人：邓义华;杨昕昕
- 审查员：柯虹乔
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
培养液,酵母抽提物,酵母悬浮液,酵母乳液,酵母泥,酒糟液,灭菌,制备,废弃物,上清液浓缩,效益最大化,固液分离,恒温振荡,生产过程,复合酶,酶失活,上清液,调味品,混浊,放入,膏状,活化,酵母,酶解,水中,加热,酒厂,酿酒,污染,制造
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