著录信息
- 专利名称：健脑核桃饮料及其生产工艺
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201010231847.2
- 公开(公告)号：CN101912139B
- 申请日：20100714
- 公开(公告)日：20130130
- 申请人：云南大理洱宝实业有限公司
- 发明人：李学峰,李协鼎,温凯,陈绍旭,姚自奇
- 申请人地址：671200 云南省大理白族自治州茈碧湖畔
- 申请人区域代码：CN532930
- 专利权人：云南大理洱宝实业有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L2/38,A23N5/08
- 优先权：无
- 专利代理机构：无
- 代理人：无
- 审查员：葛瀚麟
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
核桃饮料,低温压榨,生产工艺,健脑核桃饮料,蛋白质变性,核桃仁,分层现象,干燥脱皮,技术缺点,脱脂方法,益智健脑,营养成分,营养损失,真空烘干,真空脱气,智力发育,脱脂,记忆力,牛磺酸,浓香,鼓风,灌装,碱法,磨浆,选料,脑力,杀菌,浸泡,破碎,配方,清水,疲劳,升温,饮料,缓解,活力,健康
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