著录信息
- 专利名称：一种天然薄荷脑低度冰雕黄酒的加工方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201110445194.2
- 公开(公告)号：CN102517187B
- 申请日：20111227
- 公开(公告)日：20140101
- 申请人：安徽省古南丰酒业有限公司
- 发明人：潘仕华
- 申请人地址：242123 安徽省宣城市郎溪县南丰镇山南路42号
- 申请人区域代码：CN341821
- 专利权人：安徽省古南丰酒业有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：C12G3/02,C12G3/06
- 优先权：无
- 专利代理机构：合肥诚兴知识产权代理有限公司 34109
- 代理人：宣圣义
- 审查员：唐亚楠
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
黄酒,红米,糯米,有效营养成分,低温长时间,薄荷,发酵过程,加工方法,酿酒技术,酿造技术,天然薄荷,营养成分,薄荷脑,无色,冲缸,红皮,麦曲,生产工艺,冰雕,桂花,酿造,发酵,四季,时尚
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