【电热饭盒知识百科】电热饭盒菜谱 电热饭盒的危害

电热饭盒是一种通过发热体通电后，使饭盒内部产生高温蒸汽而达到加热保温的目的的一种生活小家电。

1.电热饭盒采用食品级耐高温新一代环保材料制造，无异味，健康卫生。

2.设计精美时尚，面盖特设透气装置，能保持食物新鲜。

3.电热饭盒具有加热和保温双重功能，使用安全快捷，节能省电。

4.便于外出携带饭、菜、汤等食物，是居家、上班、上学的好帮手。

5.产品不能直接放入冰箱和微波炉使用，严禁放入水中浸洗。【详细>>】

加热塑料饭盒会释放塑化剂，每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，目前最耐热的是聚丙烯（PP）可承受140℃，其次是聚乙烯（PE）能耐热110℃，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90℃。目前市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能，所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。

塑化剂对人体有哪些危害？据调查发现，塑化剂会干扰人体内分泌系统，对人体尤其是男性的生殖系统产生影响，有动物试验研究显示，长期大量摄入塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。【详细>>】

保温性能简易识别法

将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，若杯（壶）身有明显的温热现象，尤其是杯体下部发热，说明产品已失去真空度，不能达到良好的保温效果，而保温的杯子下部的始终是凉凉的。

误区：有人用耳朵听是否有滋滋声来确定其保温性能，耳朵是听不出是否真空的。

塑料配件识别法

食品级新塑料特点：气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。普通塑料或回收塑料的特点：气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂。这不但会影响使用寿命，还会影响饮水卫生。

容量简易识别法

内胆的深度与外壳高度基本一致，（相差16-18mm）容量与标称值相符合，国内部分品牌为了偷工减料，弥补材料缺失的重量，在杯（壶）中添加沙子、水泥块。

误区：杯（壶）较重不一定就是好。

不锈钢材料简易识别法

不锈钢材料规格很多，其中18/8表示此不锈钢材料含18%铬，8%镍，达到此标准的材料，符合国家食品级标准是绿色环保产品，产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢杯（壶）体杯体色泽呈现发白或发暗，如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑，其所含的部分元素超标，直接危害人体的健康。【详细>>】

1.将电热饭盒盒身底盖扣上，防尘防渗漏，轻松携带。

2.将饭菜分别盛放在饭盒、汤盒盖好盖子，摁下排气盖。(可稍点水，加热饭口感更佳)

3.打开电热饭盒盒身电源线卡位。

4.插上电源，打开开关，一般情况等待30至50分钟，饭菜热好后自动恒温控制不担心烧焦问题。

说明：电热饭盒只是加热饭菜。并不具备煮熟米饭、蒸肉等食物加工煮熟的功能！【详细>>】

1.使用完毕后，请及时从电源插座上拔下电源插头。

2.外盒上盖、子饭盒及蒸架配件可用洗洁精和海绵清洗，请勿使用硬质钢丝清洗，以免损坏表面。

3.机体外围有脏污时，请用湿毛巾擦拭，请勿将机体放入水中清洗，以免漏电及发生故障。

4.产品长时间不使用时，请清洁擦净，装入包装箱中，放于通风和干燥的地方，以免受潮，影响使用。