厨房抹布需要分类使用吗 厨房抹布分类怎么分

一、厨房抹布需要分类使用吗

抹布是家庭生活中必不可少的清洁用品，厨房经常要用到抹布，厨房的抹布一般建议准备多条，不同用途使用不同的抹布，例如洗碗用专门的洗碗抹布，擦灶台用专门的抹布等，那么厨房抹布分类有必要吗？

实际上，厨房抹布的“藏污纳垢”能力是你很难想象的，即使是表面干净、洁净如新的抹布也会蕴含大量细菌。据调查，一块小小的抹布，可能藏着5000亿个细菌和362个菌种，这些菌种中就含有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌等致病病菌，如果不对厨房抹布进行分类，混用一条抹布，那么带有细菌的抹布就可能直接污染餐具、食物、砧板、菜刀等，并通过食物进入人体，危害人体健康，因此有必要对厨房抹布进行分类。那么厨房抹布如何分类呢？

二、厨房抹布分类怎么分

厨房抹布分类的原则是按用途分：刀具抹布、菜板抹布、灶台抹布、备用抹布，至少四种抹布，每种抹布建议选用不同颜色的，并分开放置，以免混用。厨房抹布分类可以按颜色进行分类：

1、绿色抹布：可用于清洗碗、筷、匙、盆等，不能清洗他物。

2、白色抹布：洁白的颜色让人感觉卫生，清洁和消毒也很方便，可以用作擦碗布，用于揩干洗净的碗筷，建议选用吸水性好的棉布，并经常保持干燥。

3、黄色抹布：用于擦拭台面，由于其颜色较浅，容易发现污垢，能将台面擦洗得一尘不染。材质可以选用涤棉面料的，吸水性较好。

4、红色抹布：可以用来清洁电饭煲、微波炉、冰箱等厨房电器。抹布质地以涤纶料为好，方便去污、绞干，不过需要经常更换。

除了上述四种抹布以外，还可以增加如擦试食物的抹布、备用抹布等，具体如何安排可以根据厨房需要进行设置。