羲和雅苑
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羲和雅苑追求品质与创新，用心对待每一份具有生命力的新鲜食材，主打会跳舞的北京烤鸭及“品鉴官府菜”系列等精致中国菜。
羲和雅苑经典菜品，邀您体验舌尖上的艺术
本期带您品鉴羲和雅苑的黑松露烤鸭、张氏狮子头等经典菜品，感受传统与创新的美味碰撞。其中，羲和首创的 “黑松露烤鸭”，将松露的醇郁与鸭皮的酥脆完美融合，令食客唇齿间脂香四溢。传统又具创新的张氏狮子头，软糯可口、醇厚香浓，搭配米饭食用，更是唇齿留香。沙茶卤煮则实现了南北口味的完美结合，下面一起来品味一下。
烤鸭 家常菜
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羲和亮相北京餐饮品牌大会，斩获多项殊荣
北京餐饮品牌大会在北京成功举办，羲和国际餐饮集团在此次盛会中脱颖而出，荣获北京餐饮数智创新之星奖项、北京餐饮企业集团50强等多项重要奖项。未来，羲和集团将加强与国内外知名烹饪大师、美食家的交流合作，引入更多元化的烹饪技艺与食材元素，为消费者带来更加丰富多样的美食体验。
烤鸭 熟食/腌菜/罐头
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以食载道｜羲和荣获“中国餐饮业ESG优秀案例”奖项
由世界中餐业联合会主办，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会协办的“中国餐饮业社会责任大会”在北京新疆大厦召开。北京羲和餐饮管理股份有限公司在大会上荣获“中国餐饮业ESG优秀案例”奖项，这标志着羲和在环境、社会和治理（ESG）方面的卓越实践得到了高度认可。
烤鸭 熟食/腌菜/罐头
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守正创新，羲和国际餐饮集团荣获烤鸭技能烹饪邀请赛金奖！
全国烤鸭技能烹饪（京津冀）邀请赛圆满落幕，在众多参赛队伍中，羲和国际餐饮集团凭借其首创的“黑松露烤鸭”一举夺得大赛金奖，成为本次比赛的一大亮点。羲和国际餐饮集团的获奖为整个行业树立了一个标杆，鼓励更多的烹饪师在传统技艺的基础上勇于创新，为传统美食注入新的活力。他们的成功也证明了，在传承与发展传统美食的道路上，创新是必不可少的元素。
烤鸭 熟食/腌菜/罐头
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“羲和·臻品”中餐厅启幕，云端之上的东方美学飨宴
世茂喜达酒店集团与羲和国际餐饮集团正式签署战略合作协议，隆重揭幕全新品牌“羲和·臻品”中餐厅。羲和国际餐饮集团16年匠心沉淀，旗下“羲和雅苑”“羲和·臻品”等10余个品牌横跨商业综合体与五星酒店赛道，以新京菜创新与非遗文化融合见长，被誉为“中国美食文化传承者”。如今，羲和旗下50余家门店遍布全国18城，成为高端餐饮领域不可忽视的“文化名片”。
烤鸭 熟食/腌菜/罐头
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羲和雅苑黑松露烤鸭美食 羲和餐饮经典菜品推荐
北京羲和餐饮管理股份有限公司旗下有“羲和雅苑”、“羲和·京致”、“羲和小馆”等餐饮品牌，始终秉持品质追求与创新精神，首创的“黑松露烤鸭”将松露的醇郁与鸭皮的酥脆完美融合，传统又有创新；另一道招牌菜张氏狮子头软糯可口，醇厚香浓，拌上米饭，吃起来更是唇齿留香。本期，小编为您推荐羲和餐饮的几道经典菜品，一起来品味吧！
烤鸭 家常菜
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