1950年，从泰国回到中国，先后在汕头、广州、香港读书。
1957年，从香港高中毕业后返回泰国。
1963年，进入正大集团任职。
1969年，任正大集团总裁。
1989年，任正大集团董事长。
2017年起至今，任正大集团资深董事长。
2008年，当选中国侨商投资企业协会首届会长，并于2011年、2014年、2017年连任四届。
2019年5月，荣任中华海外联谊会名誉副会长。
2019年，中国侨商投资企业协会整体并入中国侨商联合会，谢国民当选中国侨商联合会第五届会长。
荣获泰国国王曾亲自授予的泰国政法大学“商业荣誉博士学位”，以表彰他对泰国经济发展的贡献。
荣获泰皇陛下御赐尊拉宗诺勋章、大绶勋章、王冠勋章、特级白象勋章。
荣获俄罗斯慈善基金授予的“圣尼古拉斯奖”。
2003年9月，荣获美国《财富》杂志“全球最具影响力的50位商界领袖”之一。
2004年11月，荣获美国《财富》杂志“亚洲最具影响力的25位商业领袖”之一。
2008年12月，荣获人民日报社“中国改革开放30年影响中国经济30人”。
2008年12月，荣获中国民政部授予的“中华慈善奖”。
2009年6月，荣获中国农业部“推动饲料工业发展十大功勋人物”荣誉称号。
2010年9月，荣获《福布斯》泰国首富榜单榜首，并蝉联4年。
2011年12月，荣获亚洲《福布斯》杂志“年度亚洲商业人物”。
2012年3月，荣获亚洲新闻频道 “2012年杰出人物终身成就大奖”。
2012年11月，荣获CNBC亚太频道和泰国《彭博商业周刊》“终身成就奖”。
2014年4月，荣获北京市华侨华人“京华奖”。
2015年9月，荣获上海市“荣誉市民”称号。
2018年1月，荣获中国-东盟商务理事会“增进中国与东盟经贸合作突出贡献人物奖”。
2018年9月，入选“世界最具影响力十大华商人物”。
2019年1月，荣获中国“改革开放特别致敬人物”奖。
2019年3月，以152亿美元财富位列2019年福布斯全球亿万富豪榜第75位。
2015年到2020年，谢氏兄弟蝉联泰国富豪榜榜首。
2020年4月，以135亿美元财富位列2020福布斯全球亿万富豪榜第81位。
2023年，谢氏兄弟以340亿美元财富值位列2023福布斯泰国富豪榜第1位。
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