沪生堂教你大块冰糖弄碎的小妙招

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摘要：平常喜欢吃的冰糖有两种，一种是单晶冰糖，一小块一小块的。另外一种冰糖是多晶冰糖，也就是天然冰糖。论好吃当然是天然冰糖好吃，但是如果想把冰糖弄碎还真是个麻烦事。以前都是把冰糖用布包着用锤子砸，但效果并不好。今天沪生堂教大家一个简单又轻松的办法。

第一步：把冰糖放到盘子里，然后放到微波炉加热。根据冰糖大小调时间，我调的是30秒。


第二步：时间停止后，把冰糖从微波炉里端出来，稍微停一会。建议调时间的时候可以根据冰糖大小先调短一点，不行的话可以再加热。

第三步：等冰糖不烫手的时候，用手轻轻一掰，就是下面盘子中冰糖的样子了。等冰糖凉了以后收放起来备用。

标签： 白砂糖 冰糖 黑糖 红糖 调料调味
沪生堂品牌火热招商
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