鲁花玉米油和玉米胚芽油有什么区别 玉米胚芽油有哪些营养成分

鲁花玉米油和玉米胚芽油有什么区别

玉米油和玉米胚芽油是一样的。只是叫法不同。玉米粒不能用来榨油。

玉米不是油料作物，含油量少，而且主要在玉米胚芽中，玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。玉米胚芽是玉米的生命核心，一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油，通常来说，1瓶5升的玉米油要用60—80万个优质玉米胚芽得来，量少而珍贵。

玉米油含有80%以上的不饱和脂肪酸，经检测，其中亚油酸的含量更高达50%以上，亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能自身合成。玉米油含有丰富的维生素e及植物甾醇，这些都是良好的抗氧化物质，营养价值很高。

经检测，玉米油不含胆固醇，口味清淡，用它做出来的菜清爽可口，不容易产生油腻感，满足人们对自然清淡的健康饮食潮流的追求。

玉米胚芽油有哪些营养成分

1、多种维生素

玉米胚芽油中含有丰富的维生素A、D、E，其中维生素A维护皮肤细胞功能的作用，对改善视力、促进上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育有很好的作用。维生素D能促进人体对钙的吸收，促进皮肤的新陈代谢，有助于儿童骨骼生长和牙齿发育，可抑制皮肤红斑形成，治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等症状。维生素E具有抗氧化作用，能促进人体细胞的再生与活力，推迟细胞的老化过程，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染。

2、不饱和脂肪酸

玉米胚芽油中含有大量不饱和脂肪酸，其主要成分为油酸和亚油酸，食用不饱和脂肪酸能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。油酸对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用。亚油酸不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质。鲁花玉米油推荐>>