从灭火的角度来分析选择干粉灭火器比较好。
1、干粉厨房灭火器
(1)干粉号称小万能灭火器,日常生活中的火都能灭掉。
(2)干粉灭火剂的核心成份是磷酸二氢铵。对人是呈中性的,没有什么伤害,只不过加了些防腐剂,干燥剂,滑石粉而已。
2、二氧化碳灭厨房灭火器
(1)二氧化碳不能灭气体火,比如说煤气火,二氧化碳一般适用在精密仪器或档案室。
(2)二氧化碳的保养和使用要相对专业些。不专业的人使用时可能会被冻伤,就得不偿失了!
所以在厨房的灭火中,我们一般选用干粉灭火器。