选购车载烧水壶时，首先要检查其功率，功率较高的烧水壶加热更快，但也需要考虑车载电源的承载能力，避免过载。容量是另一个重要因素，通常车载烧水壶的容量为1到1.5升，适合日常使用。材质方面，优质的车载烧水壶内胆一般使用不锈钢或食品级塑料，确保无异味并且易于清洁。加热元件的设计也需要关注，一些车载烧水壶配备了陶瓷加热元件，能够更均匀地加热水。烧水壶的安全性同样至关重要，建议选择具有自动断电、防干烧等安全功能的产品，确保使用时不会发生意外。使用便利性也是选购时的一个考虑点，设计合理的把手和旋转盖能够更方便倒水和清洗。