中国酒类流通协会发布第十七届“华樽杯”中国酒类品牌价值TOP200名单，上榜酒企总价值达99,305.21亿元，同比增长4.26%。其中，贵州茅台以6,252.87亿元的品牌价值蝉联榜首，宜宾五粮液以6,146.39亿元紧随其后，华润雪花啤酒排在第三，品牌价值为4864.41亿元。下方整理了2025年中国酒类品牌价值200强榜单，接着不妨一起往下了解。

纯碱又叫碳酸钠，是一种无机化合物，它的化学式为Na2CO3，相对分子质量为白色无气味的粉末或颗粒，是一种应用广泛的化学原料。纯碱具有较强的稳定性，但高温下也可分解，在水溶液中会发生水解反应，它还可以与酸、碱、盐发生反应，生成不同的化合物。下面一起来了解一下纯碱的化学式是什么以及纯碱的化学性质吧。

纯碱和烧碱都是碱，实际上，纯碱也可以制作成烧碱，一般将纯碱与石灰在高温下发生反应，可生成液体烧碱，进一步熬浓固化即可制成固体烧碱。纯碱制烧碱发生的是复分解反应，具体来说是苛化反应，原理是纯碱和石灰两种物质在水溶液中交换离子，结合成难电离的物质（沉淀、气体或弱电解质）。下面一起来了解一下纯碱制烧碱反应的化学方程式吧。

碱灰就是常说的纯碱，它的主要成分是碳酸钠，不过碱灰一般会含有一些杂质，常见的杂质有NaCl、Na2SO4、NaOH和NaHCO3等。为了判断碱灰的质量，通常需要对碱灰中的总碱度进行测定，采用酸碱滴定法来测定其含碱量，碱灰试样加水，完全溶解后加入一滴甲基橙指示剂，用HCl标准溶液滴定至溶液由黄色恰变为橙色，即为终点。计算试样中Na2CO3％即为总碱度。下面一起来了解一下碱灰的主要成分是什么吧。