湖北禾丰粮油集团成立于1993年，是一家集粮食种植、研发、深加工、仓储物流、贸易业务于一体的综合性粮食产业集团。集团是农业产业化国家重点龙头企业、国家粮食局与农发行联合认定的507家“重点支持粮油产业化龙头企业”、中国优质粮食工程重点示范企业、湖北优质稻米全产业链农业产业化联合体副理事长单位。集团下辖湖北德安府糖业股份有限公司、安陆金丰置业有限公司、安陆市裕丰现代农业发展有限公司和联禾非洲农业发展有限公司。集团总占地面积50万平方米，建筑面积15.7万平方米，仓储能力10万吨，可年生产大米40万吨，生产麦芽糖浆、果葡糖浆20万吨。

集团下设办公室、财务部、投融资部、审计稽核部和生产管理部五个部门。现有员工840人，其中具有大专以上学历人员130人，专职保管、防化、检验人员70人，生产技术人员48人。集团董事长周明照，现任安陆市第八届人大常委、安陆市粮食行业协会副会长、安陆市工商业联合会副会长、湖北省农业产业化信用担保有限公司常务理事等职。

集团秉承“立足农业，依靠科技，面向市场，发展壮大”的宗旨，通过发展绿色循环经济，打造大米加工全产业链的优质产品来提升企业核心竞争力，实现农产品转化增值，带动农民增收。