广州荔银餐饮管理有限公司旗下品牌“荔银肠粉”由何应斌先生创立,全国200多家门店,广东肠粉头部品牌。
荔银肠粉品牌以“质量就是生命,顾客就是上帝”为经营理念,致力于传承广州西关肠粉传统制作技艺,弘扬广州传统地道小吃文化。
何应斌先生是非物质文化遗产广式肠粉技艺的传承人,荔银肠粉是广州市非物质文化遗产保育单位,在何应斌先生的带领下把门店做成了广州地标性粤菜美食集合店,门店遍布各个省份,立志把广府粤系美食传播到全国各地。