创立于2018年，以江湖菜为主打的连锁小酒馆品牌，融合了传统川菜/自贡盐帮菜和重庆江湖菜三家之长，并提供有半步颠/女儿红/英雄泪等中式酒水

先启半步颠，特色川菜的餐饮品牌，品牌创立于2018年，2019年9月登入上海，在陕西北路成立门店，江湖客栈，正宗川味。

品牌取名先启半步颠，取自周星驰的电影《唐伯虎点秋香》，创始人身为周星驰的铁杆粉丝，电影中江湖的模样，深深吸引到了他，俗话说有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有酒，今朝有酒今朝醉，在这里无时无刻都可以感受到江湖气、英雄梦的存在，希望大碗喝酒，大块吃肉的豪情云天都可以融入进这侠骨柔情的小酒馆中。别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿，江湖安好，人间值得。