卓典食品成立于2003年，公司总部位于上海虹桥商务区，生产基地坐落于江苏淮安。厂房面积13000平米，酱料年产量超50000吨。

工厂引进现代化全自动化、智能化生产流水线，按照GMP标准设计建造净化厂房与车间，是集研发、生产、销售、技术服务于一体的综合性企业。

卓典食品专注于米面粉汤底料、拌酱料及浇头料、特色小吃调味料等复合调味料研发生产。公司汇聚国内专业研发人员和烹饪大师，精心研究各地风味小吃，强大研发实力，能快速满足客户个性化需求，为连锁餐饮企业提供米面粉爆品的解决方案。