延吉秀爱食品有限公司成立于2004年5月25日，位于吉林省延吉市经济开发区内，由日本正荣食品工业株式会社出资设立，是一家集生产、研发、加工、销售于一体的坚果类食品企业。

公司总投资2000万美元，注册资本806.2万美元，其中现金投资616.2万美元，设备投资190万美元，占地面积为2万平方米，职工人数为200多名。产品主要有松子仁、核桃仁、白瓜子、葵花子仁、美国杏仁、美国核桃仁等坚果加工系列产品。
公司一直以来坚持以创建中国一线的坚果加工企业为目标，坚持“质量第一、科学管理”的原则，引进了日本先进的生产设备、丰富的管理经验，为产品提供了雄厚的技术保证；在产品的质量控制方面，公司积极贯彻国际标准，先后通过了ISO22000：2005食品安全管理体系认证、英国零售业供应商认证（BRC认证）、犹太认证（kosher）、有机认证和全国工业产品生产许可证（SC认证）。产品经过了严格的质量控制程序，实现了从原材料到最终成品的全过程监控，为产品提供了可靠的质量保证。

现在，秀爱已具备平均实现出口5000吨左右生产加工能力。旗下各项产品广销以日本为主的美、欧、南亚等国家和地区，成为诸多国际零售企业的供应商，在同行业企业中享有极高的知名度和美誉度。