大连辽海集团成立于1995年，总部位于大连，是一家集房地产开发、设计和投资，水产科技研发、种苗繁育和水产养殖、水产技术服务、水产品加工，茶叶和炒货生产销售为一体的产业化企业。集团创立以来，致力于建设水产循环系统，发展生态产业，目前集团旗下设有大连辽海水产食品有限公司、辽海（大连）投资发展有限公司、大连茗福茶叶有限公司、大连嘉沃食品有限公司、大连温商房地产开发有限公司。目前企业拥有两万平方米的集团研发大厦，企业资产总值达5亿元，员工1000余人。

经过近20年的发展，集团在项目开发、产品质量、产品包装、品牌建设、营销策略等方面的不断完善，已形成了具有一定优势的体系化管理运营模式。

集团下属——辽海水产公司经营的水产制品已逐步形成了以辽宁为中心，广东、上海、浙江、黑龙江、吉林等省份的大中城市为纽带的营销格局，产品已进入沃尔玛、乐购、大商新玛特、好又多、家乐福、百盛、华联等300余家大型商超，具市场竞争力。公司生产经营的海参系列产品，均精选自大连长海县各深海区海域，选材精良，主要包括干海参、盐渍海参、半干海参、水发海参、即食海参、冻干海参、单冻海参等，是滋补珍品、馈赠佳品。2005年，随着国内海参市场消费的逐渐成熟，辽海在沈阳正式建立体验式海珍专卖店——辽参行，将企业和产品重新整合定位，品牌升级，在为顾客提供优秀的原生态海参食品的同时，由专业营养师为顾客提供营养滋补个案，并提供专业完善的代客发参、配送等服务。在提升企业形象的同时，建立了以提供优质的产品和优质的服务为核心的完整体系，赋予了辽海这一品牌新的生命与活力。